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有瓶酒

巴布莱尔 桶强 1993 24 年 单一麦芽威士忌

Balblair 1993 GM

巴布莱尔

高地 · 英国

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酒款信息

酒龄
24 年
酒精度
49.6%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
巴布莱尔
蒸馏年份
28.06.1993
装瓶年份
28.08.2017
桶型
1st Fill Sherry Puncheon

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€205.00(2024-02-28)

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安努克(anCnoc)和巴布莱尔(Balblair)是因弗豪斯蒸馏公司两个著名的单一麦芽品牌,分别在2003年和2007年推出了全新系列,以及新酒瓶包装和全新酒标设计。安努克的销量因此剧增,并且推出了泥煤子系列产品。 而巴布莱尔酒厂在过去十年中的销售额仅出现小幅增长。当年公司重推该系列,以年份酒款而非酒龄酒款形式来销售。这个改变却没有带来销量的增长,因为消费者不习惯以年份计算的威士忌。唯一一家采取类似策略的格兰路思(Glenrothes)酒厂,去年就放弃了以年份酒款形式销售,恢复了销售酒龄酒款的做法。因此,2019年4月,巴布莱尔酒厂也推出酒龄常规款的全新系列。巴布莱尔威士忌的风格保持不变,公司希望他们的新产品能被更多消费者接纳。2012年,巴布莱尔酒厂开设了一个精致出众的游客中心,虽然面积不大,但每年仍有约4,000名游客到访。 巴布莱尔酒厂配备4.4吨不锈钢半滤桶式糖化槽1个,俄勒冈松木发酵槽6个和蒸馏器2个。去年开始,酒厂运营时间从每周五天增加到每周七天,极大提高了产量。每周有21次糖化,全年目标产量为153万升。2019年将发酵时长统一为了60小时。酒厂还有铺地式酒窖8个,总容量为22500桶。2015年,酒厂开始使用燃气替代重油做燃料,极大地减少了温室气体的排放。 巴布莱尔酒龄常规酒款包括:巴布莱尔12年、15年、18年和25年。巴布莱尔12年熟成于两次炙烧美国橡木波本桶。巴布莱尔15年和巴布莱尔18年都熟成于波本桶,再熟成于西班牙橡木雪莉桶。巴布莱尔25年熟成于波本桶,再过oloroso雪莉桶。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 6-10 条,共 24 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 20:36:37

一开始有点冲,像熄灭的火柴头混着陈年雪茄 然后慢慢冒出松露、核桃皮的香,还有点黄酒的酸甜 中间夹着芥末和咖啡豆的余味,尾巴超长 配餐前小食真绝了,回味里还有点生可可和孜然 这杯真带劲👍

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 04:08:16

这酒颜色真好看,深金色的,一看就很有料。刚一闻,有点冲鼻子,但慢慢就习惯啦。喝起来像咖啡豆和烟草混合的味道,还有核桃蛋糕的甜香,很复杂的感觉。感觉像在翻奶奶的旧茶盒,有种怀旧的韵味。 仔细品品,能尝到蘑菇、树皮那种野性,还有孜然和芥末的辛辣,挺特别的。尾韵超级长,带点薄荷的清凉,让人回味。配餐喝简直绝了,跟食物很搭,绝对是款美食威士忌!超爱这个,感觉太棒了😊

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 17:56:38

刚倒进杯子,颜色就很深邃,有点陈年雪利酒那种金灿灿的感觉。 第一口有点冲,像一下子闻到了旧火柴梗和树皮的气味,但很快就柔和下来。接着是满嘴的坚果香,不是新鲜的,更像是烤过的核桃,带着点皮子的涩感,甚至让我想起小时候奶奶那个装满了各种干货的老茶盒子。 细细品,还有咖啡豆和生巧克力的苦香,有点像优质雪利酒的那种深邃感。回味里竟然飘出一点蘑菇和肉汤的鲜味?还挺神奇的。尾韵特别长,最后留在嘴里的居然是点甜味,类似陈年白葡萄酒干掉后那点若有若无的甘甜。 这酒配餐会很棒,感觉能镇住硬菜。绝对惊艳,余味超级长 😋

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 13:48:51

倒出来颜色很深金,闻着有点孜然和旧火柴的味道,但很快就有核桃皮、生巧克力,还有奶奶那个老茶盒的陈香,混着高汤块和咖啡豆,挺复杂的。 😊 喝下去起初有点冲,带点甜芥末和蘑菇的鲜味,像阿蒙蒂拉多酒那样,后面浮现出核桃蛋糕、烟草和树皮的影子,余味很长,薄荷味若隐若现。 整体感觉像一道美食威士忌,绝对精彩! 🥃

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 06:12:48

第一次喝这款真的有点惊艳到了!刚倒出来颜色就很深,非常漂亮的深金色 ✨ 凑近一闻,有种老奶奶茶盒里那种混合茶香的感觉,还夹杂着一点amontillado雪莉酒的调调。第一口稍有点冲,但马上化开,嘴里涌上来核桃蛋糕和甜芥末的奇妙组合,真的很像在喝一道精致料理的配酒 🤔 慢慢品的时候发现层次蛮多的,偶尔能感受到薄荷、蘑菇和树皮的味道,还有点火柴烧过的烟熏感。回味超级长,最后留在嘴里的像是烟草、咖啡豆和一点点生巧克力的苦香。 这个酒真的很适合配餐喝,整体风味复杂但又很和谐,有种想一直喝下去的感觉 😋

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巴布莱尔 鉴赏家之选系列-桶强 1993 24 年 单一麦芽威士忌

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巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
24 年
酒精度
51.6%
容量
700 ml

桶型

1st Fill Sherry Puncheon

€262.00

56 评分

★★★½
巴布莱尔 1974 27 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 1974 27 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
27 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

雪莉桶

€666.00

22 评分

★★★½
巴布莱尔 鉴赏家之选系列-桶强 1997 26 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 鉴赏家之选系列-桶强 1997 26 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
26 年
酒精度
54.1%
容量
700 ml

桶型

Refill Bourbon Barrel

€289.68

17 评分

★★★½
巴布莱尔 1990 23 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 1990 23 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
23 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

€268.18

3 评分

★★★
巴布莱尔 1964 21 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 1964 21 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
57.8%
容量
750 ml

桶型

€1,011.36

4 评分

★★★
巴布莱尔 1999 18 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 1999 18 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

雪莉 · American Oak Cask Matured

£52.60

62 评分

★★★½
巴布莱尔 2012 11 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 2012 11 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
52%
容量
700 ml

桶型

Bourbon · Palo Cortado Sherry

€74.00

29 评分

★★★½
巴布莱尔 苏格兰单一麦芽 2002 18 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 苏格兰单一麦芽 2002 18 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
51.7%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€116.12

22 评分

★★★½
巴布莱尔 1999 15 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 1999 15 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
15 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

Ex-Bourbon Barrels · Ex-Sherry Butts

£210.00

14 评分

★★★½
巴布莱尔 2004 10 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔 2004 10 年 单一麦芽威士忌

巴布莱尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
46%
容量
1,000 ml

桶型

Bourbon Casks

€61.90

14 评分

★★★