一个师哥
2026年5月20日 06:28:58
闻起来有点香草、蜂蜜和木头味🥃 喝着偏顺，甜感在前面，后面有点辛香和微微烟熏。 余味不算长，但挺舒服，晚上小酌还蛮放松。
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自1798年以来，阿贝蒸馏厂就开始酿制威士忌，在1815年开始商业化生产。阿贝蒸馏厂有段很长的历史就像大多数苏格兰蒸馏厂所拥有的历史一样，它生产的威土忌被用作混合威土忌的基酒，而不是作为单一麦芽威土忌装瓶。直到1886年，蒸馏厂雇佣了60位工人，每年可生产1364升（30万加仑）的威士忌。1981年，酒厂停止了生产，但于1989年，蒸馏厂在有限产能的基础上恢复了生产，这种低产能状态一直持续到1996年末，这期间阿贝蒸馏厂的所有者是海勒姆·沃克（ Hiram Walker）。1997年6月25日，阿贝蒸馏厂被格兰杰股份有限公司收购，并于1988年全面恢复生产。1997-2006年，蒸馏厂由斯图尔特·汤姆森（ Stuart Thomson）负责运营和管理。迈克尔“米奇”·黑兹（ Michael" Mickey”Heads），于2007年3月12日接管阿贝蒸馏厂，他是艾莱岛当地人，曾是朱拉蒸馏厂的前任经理，早期在阿贝蒸馏厂工作过。蒸馏厂的名字源于苏格兰盖尔语“ Ard Beag"，意为“小高地”（Little Height） ——©《生命之水》
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坚果品酒笔记与评论
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焦星
2026年5月15日 09:19:40
闻起来有点香草、蜂蜜和熟果子的甜感🍯 喝着挺顺，橡木味和一点点辛香慢慢出来，尾段微微发干，带点暖意。整体是轻松好喝的感觉～
魑魅魍魉
2026年5月11日 21:51:50
这杯酒开瓶就有股子烟熏味，像是炭火烤过的木头🔥。 入口居然有点甜，像小时候吃的黑巧克力🍫，混着一点点果干的酸。 后味上来些肉桂和橡木的香气，喉咙暖暖的，不辣。 喝着挺顺的，不像有些酒那么冲。 晚上小酌一杯，刚好助眠，心情也放松下来～ 就是空杯留香时间有点短，转天就闻不太到了😅。 整体偏醇厚，适合配点坚果或者奶酪慢慢喝。 （尝到后面居然有微微的泥煤感？不确定是不是错觉哈哈）
Andy Shum
2026年5月8日 06:21:19
嗯，这个威士忌第一口有点冲，烟熏味挺明显的。😅 但慢慢品，有蜂蜜和香草的甜，还带点水果香，像苹果之类的。🍎 后味有点橡木和辛辣感，层次不错。就是酒精感稍墙，不过整体挺顺口的。
RUIZHEKOEI
2026年5月2日 10:51:02
开瓶就闻到蜂蜜和香草的甜香 🍯 喝第一口是明显的焦糖太妃糖味 中段有点像烤过的橘子皮和淡淡的烟熏感 🔥 收尾带出一点黑胡椒的辛辣和木质香 整体挺顺滑的，不会特别刺激喉咙 适合慢慢喝，加点冰会更舒服些 🥃 尼看这描述像不像喝到一支好酒时的真实感受？
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