慎始善终
2026年5月3日 02:21:22
今晚开了瓶威士忌,闻着是蜜峰和香草味儿,带点烟熏。 入口有点辣,但很快转成太妃糖的甜,混着干果香。 尾韵长,有橡木和淡淡的泥土气息。 整体平衡不错,适合小酌。🥃

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自1798年以来,阿贝蒸馏厂就开始酿制威士忌,在1815年开始商业化生产。阿贝蒸馏厂有段很长的历史就像大多数苏格兰蒸馏厂所拥有的历史一样,它生产的威土忌被用作混合威土忌的基酒,而不是作为单一麦芽威土忌装瓶。直到1886年,蒸馏厂雇佣了60位工人,每年可生产1364升(30万加仑)的威士忌。1981年,酒厂停止了生产,但于1989年,蒸馏厂在有限产能的基础上恢复了生产,这种低产能状态一直持续到1996年末,这期间阿贝蒸馏厂的所有者是海勒姆·沃克( Hiram Walker)。1997年6月25日,阿贝蒸馏厂被格兰杰股份有限公司收购,并于1988年全面恢复生产。1997-2006年,蒸馏厂由斯图尔特·汤姆森( Stuart Thomson)负责运营和管理。迈克尔“米奇”·黑兹( Michael" Mickey”Heads),于2007年3月12日接管阿贝蒸馏厂,他是艾莱岛当地人,曾是朱拉蒸馏厂的前任经理,早期在阿贝蒸馏厂工作过。蒸馏厂的名字源于苏格兰盖尔语“ Ard Beag",意为“小高地”(Little Height) ——©《生命之水》
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2026年5月3日 02:21:22
今晚开了瓶威士忌,闻着是蜜峰和香草味儿,带点烟熏。 入口有点辣,但很快转成太妃糖的甜,混着干果香。 尾韵长,有橡木和淡淡的泥土气息。 整体平衡不错,适合小酌。🥃
YizhuMog
2026年4月30日 23:11:03
开瓶那个香气就冲上来啦,是那种晒干的水果干味儿混着点橡木桶的甜香。闻着挺温暖。 喝一口,诶,舌尖先尝到点蜂蜜似的甜,然后是那种香草和一点点烘烤过的麦芽感。酒体不算厚重,滑溜溜的。 尾韵嘛,有点淡淡的烟熏味,还有些坚果香,最后留了点肉桂的微辣在喉咙口,挺暖和的。😊 整体感觉挺平衡,不算很刺激,适合晚上慢慢抿一杯放松下。🥃 就是喝太快的话,后劲有点足,得悠着点喝。
李涛
2026年4月29日 12:22:03
这款威士忌喝起来有明显的烟熏味,但不是很冲,带着点香草和焦糖的甜香,后味能感觉到橡木的醇厚和一丝蜂蜜的甘甜。😄 有时候还有点果想,挺清新的。
fly
2026年4月27日 09:52:20
闻起来有花果香🌸,还有点橡木桶的味道🪵。 第一口下去,舌尖微微刺激,但马上化开了。 有香草和奶油的感觉🍦,挺顺画的。 咽下去后,喉龙暖暖的🔥,不呛。 回味挺长,带点焦糖味🍯。 整体很舒福,适合晚上独酌🥃。 有点小惊喜😁。
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