Sebastião Nascimento de Fonseca
27 de mai. de 2026, 05:08:40
Hmm, que surpresa agradável. Ao cheirar, apanho logo algo vegetal, quase folhas verdes, e depois um toque levedado, estranho mas não desagradável. Deixa-me pensar... como se misturasse uma horta com uma padaria antiga. À primeira gole, é brilhante, com uma frescura inesperada. Vem uma onda de frutas — mais ameixas do que damascos, se tivesse de escolher — e um leve toque de chocolate branco. Há também esta acidez discreta, quase de madeira azeda, mas que se equilibra bem. A textura é média, nem muito fina nem oleosa. Ao fim de uns dez minutos, abrem-se notas mais doces, como flocos de mel e um sussurro de xarope de ácer. O final é longo, com uma ponta de laranja zesty e um lado efervescente muito subtil. Amei a combinação; surpreendeu-me como tudo se encaixa. 😊
