Nuno Vasco Cardoso Araújo Morais
27 de mai. de 2026, 02:55:05
Hoje à noite abri aquela garrafa que andava para trás... e logo à primeira pitada, ui! Um aroma que me lembrou rum bom, calvados e um toque de Grand Marnier. É uma emoção logo à saída. Depois, na boca... que coisa rica e densa, quase perfeita. Tem frutos secos, caramelo, muito xerez doce. Mas não é enjoativo; acho que até quem não é fanático por xerez ia gostar. Fui lembrando de couro velho, mas de uma forma boa, e depois de bolo de frutas ligeiramente queimado, pêra assada, banana flambada. Há ali umas notas ácidas que equilibram tudo. No fim, fica na língua como manteiga fresca, com um toque de chocolate e coco seco. Milagrosamente, quase extravagante, mas clássico. Dura, mas não cansa. Já estou a pensar em mais um gole. 😊
