Whiskyspace Portugal 1292
27 de mai. de 2026, 13:27:31
Ui, isto é uma loucura! Tão redondo, assim... fumaça e chartreuse, mas de uma maneira boa, de velho. Como entrar num quarto com couro envelhecido e madeira de pinheiro. Lembra-me tanto um vin jaune velhinho do Jura, daqueles que ficam a ouro. E as nozes... tão velhas, quase numa infusão de licor. Passas defumadas! A textura, uau, tão cremosa. E o sal! Como uma fina camada de sal e alcaçuz, sem aquela nota de quinta, nada disso. É um whisky dourado, costeiro, com cera. O final é longuíssimo, mesmo com só 40%! Quase como um Château-Chalon fortificado. A melhor fina que já provei, de longe. Dá vontade de dizer "oh la la" mesmo! Com ostras, acredito que seria um sonho. Tão satisfatório. Aquele toque de cinza espessa, mas de forma elegante. Depois de 17 anos na garrafa, nota-se. Estilo 1972, clássico. Que glória! 🤩







