来自国内外的最新市场价格
班尼富蒸馏厂（Ben Nevis Distillery）由 Long John MacDonald 建厂于1825年，为苏格兰实行新酒税法后最早取得威士忌执照的酒厂之一，也是苏格兰西高地仅有的三间威士忌蒸馏厂之一，更是唯一一间可以合法取得英国境内第一高峰——本尼维斯山（Ben Nevis）山泉水的蒸馏厂。峰顶的冰川和雨雪在渗透了泥煤苔层直至花岗岩层的矿物质后，汇流至班尼富蒸馏厂附近的湖泊，无污染却又富含当地的风味，而班尼富酒厂则利用这处优质水源，蒸馏出具有当地特色的威士忌。 日本威士忌之父竹鹤政孝曾前往班尼富蒸馏厂学习酿酒，他认为班尼富的风味十分符合他心目中苏格兰威士忌的形象。竹鹤政孝的苏格兰籍妻子 Rita（后改名为竹鹤丽塔），正是班尼富创始人——Macdonald 家族的后代。1989年，酒厂被日本一甲（Nikka）集团收购。Nikka 的创始人——竹鹤政孝看中了班尼富的潜力。其酒厂延续至今的古老威士忌酿造方法，使得酒饱满浓郁，水果味十足，带有坚果与巧克力香氛，陈年之后还会有微妙的皮革味涌现。班尼富蒸馏厂的酒坚持不添加焦糖调色、不经冷凝过滤，这在苏格兰威士忌产业中是非常少见的。 在收购了班尼富后，日本团队重新修整了班尼富酒厂，并且增加了一对铜制壶式蒸馏器。每年一定量的原酒将被直接运往日本陈年以供 Nikka 所需，而剩下的原酒则大部分用于生产班尼富单一麦芽威士忌。班尼富不仅在酿造工艺上严格遵循传统的酿酒方法，即便是酵母也选用传统的。在 Nikka 公司的坚持下，班尼富成为全苏格兰唯一一家沿用啤酒酵母来进行发酵的酒厂，这种别致的搭配使得班尼富威士忌富含独特的轻盈风味。 由于班尼富蒸馏厂仓库中10年、15年的威士忌库存量十分不足，即便市面上流通着许多独立装瓶厂的 IB 产品，但真正由班尼富官方装瓶的 OB 产品非常稀有。也因此，班尼富目前所装瓶的年份酒都是比标示年份更老的—— 8年所装的是 8-14 年的单一麦芽威士忌； 10年所装的是 12-15 年的单一麦芽威士忌； 15年所装的是 17 年以上的单一麦芽威士忌。
查看品牌信息
干果
蜂蜜
黑巧克力
坚果
胡椒
焦糖
橙子
葡萄干
香料果脯神秘酒友
2026年6月5日 10:45:40
这杯颜色是淡金色，闻起来有点意思。第一下想起四川花椒那种麻麻的香气，接着是核桃和老甜酒变干了的味道，隐约还有一点雪茄盒的烟草香。 喝的时候，舌尖先感觉到一点咸味，像火腿边角的那种咸。中段有点奇特，联想到小时候玩的橡皮泥味，不过混着咖喱粉和甜芥末的感觉，还有皮革和野味的阴影。烟熏味不算重，但底子有松木烟的痕迹。 结尾偏长，先是黑巧克力微苦，后来变成核桃蛋糕的扎实感，收尾时居然跳出一点盐味，很突然但不讨厌。总体有种油脂包裹舌头的质地，搭配老马德拉酒的那种干燥甜味，挺复杂的体验，偶尔会恍惚觉得在嚼一块有烟熏感的肥肉。 🥃
神秘酒友
2026年6月3日 19:33:27
一喝这威士忌，先闻到蜂蜜酒和蛋糕的甜香，还有点皮革和雪茄的烟草味。喝起来，甜酸的感觉先来，像老甜酒变干了，带点松木烟和咖啡的苦。中段有核桃蛋糕和甜芥末的味道，咸味突然闯入，像盐在抢戏。尾韵挺长的，肉味、苔藓和蜡质感明显，整体温和却有冲击力，让我想起老派官员。还带点咖喱和香醋的回味，巧克力香若隐若现。偶尔有点不想要的纸板味，但很快被核桃和花椒盖过。喝着真舒服，有种说不出的好 😊
sfc9982
2026年5月27日 10:58:48
嗯…第一口，有点像咬了一口被太阳晒过的旧皮具，带点鞋油的神秘感，但更温暖。然后烟熏味上来了，不是那种刺鼻的，是雪茄盒子深处飘出来的，混着咖啡渣和苦巧克力的醇厚。 哎，好像还能尝到一点…核桃蛋糕？不是新鲜的，是风干后更扎实的那种甜。中间那一下挺有劲，但很快又柔下来，像老式甜酒放久了，甜味褪掉后留下的复杂骨架。整体感觉有点脏，但是是那种有深度的、像森林泥土的脏。 尾巴很长，一直有松烟和一丝像醋膏的酸，还有点皮革和火腿的咸鲜。喝着喝着，眼前居然浮现一些旧影子… 🤔 像是翻看一本老相册，里面的人穿着挺括，但画面已经泛黄了。
Soft Fluttershy
2026年5月27日 05:45:40
嘿，今天开的这瓶，颜色是淡淡的金色，晃杯子能看见挂壁的油光✨ 闻起来有点老式皮鞋油的味道，但不是难闻那种，反而让我想起小时候爷爷擦皮鞋的午后。慢慢浮上来的是火腿的咸鲜感，混着黑巧克力和核桃蛋糕的甜香，像走进了点心铺子又路过熟食柜。 喝到嘴里意外地柔和，带点花椒的微微麻感，但比四川火锅温柔多了。像吃了一块甜芥末酱配的火腿三明治，还有核桃的油脂香在嘴里化开。尾段有淡淡的雪松烟熏，回味是老式蛋糕配不甜的老酒，最后喉咙留着点雪茄灰的咸味。 整体喝着挺暖的，像深秋午后晒着太阳吃茶点的感觉，不烈但有层次。最后那点塑料橡皮泥的怪味倒是提醒我——嘿，这真是威士忌啊😂
xuyunsong081600
2026年5月21日 22:12:06
闻起来有点蜂蜜、香草和熟果子的甜香🥃 喝着挺顺，带点橡木、焦糖和微微辛香，后面有一点烟熏感。 整体感觉暖暖的，不冲，适合慢慢抿。
继续探索该品牌的其他酒款。
