Miriam Fernandes Anjos
25 de mai. de 2026, 20:50:45
Pessoal, abri uma dessas miniaturas sem grandes expectativas e… uau. O nariz trouxe logo um maltado fumado bem elementar, tipo aquele cheiro de carvão a arder na brasa, mas com um toque salgado que me lembrou salmão fumado e até uma tinta de iodo bem ligeira. 🌊 No fundo, aparece uma acidez de limão maduro e qualquer coisa de plasticina, da boa, daquela que a gente usava na escola. Há um travo esquisito mas cativante de pickle de pepino queimado — sim, pepino grelhado até ficar preto — que não devia resultar, mas resulta. O fumo é quase uma nota "queimada" escondida, sem pesar. Surpreende por ser totalmente descomplicado, mas ao mesmo tempo com uma classe distinta. O final é médio e lembra vinho branco seco, daquele jeito fresco. Nada para analisar a fundo, só para apreciar com prazer. 🥂
