Gil Flávio de Pinto
26 de mai. de 2026, 00:51:14
Meu, este whisky é mesmo peculiar… 🌊 No nariz, fumo de urze delicado, palha seca, maresia a mais não poder. Cheira a costa bravia, com um toque de bálsamo de tigre e tintura de iodo. Quando bebo, é uma combinação afiada de limão e fumo de carvão a gritar — sumo de limão puro, ostra fumada, logo um salgado que não acaba. Depois vem mentol, cinzas, medula óssea, madeira de alcaçuz… Esquisito? Sim, mas genial. O final fica amendoado e limonado, mas comprido e muito salgado. Sabe a nabos esmagados, aipo-rábano, samphire em pickles, vinagre de vinho. A meio aparecem cinzas de lenha de abeto a arder — quase ruge no copo. E depois acalma, com um fumo mais manso. Perfeição no seu próprio género, deslumbrante mesmo. 🥃
