神秘酒友
2026年6月3日 18:56:53
这瓶小酒看着不起眼，喝起来可带劲了。闻着有股旧报纸的油墨味，混着点朗姆酒的甜香，挺奇妙的。 一口下去，有点焦油和雨后青苔的泥土感，但尾韵很长，久久不散。整体感觉很“野”，没什么规矩，像刚出厂还没驯服的新车皮子味，充满了棱角。 口感厚实，像极了玛莎超市里那种扎实的土豆泥。虽然有人说它不完美，但我就喜欢这种真实又带点叛逆的感觉，喝着有意思。🙂
价格
来自国内外的最新市场价格
2017年春，托本莫瑞酒厂因大规模翻新整修而关闭，直到两年多后，它才重新开放,这比预计的关停时间要长。有一部分原因是酒厂母公司Distell集团同时还在对另一个酒厂布纳哈本进行翻新整修。 酒厂利用这漫长的闭厂时间对生产金酒进行了试验。它用一个小型试验性蒸馏器来制作Tobermory Hebridean金酒。这款酒于2019年首次面世，它由中性谷物酒精和托本莫瑞新酒混合后的酒液作为基酒，同时还添加了来自Isle of Mull 的植物萃取物。 自1798年以来，该酒厂的威士忌一直以托本莫瑞为品牌。但在1930年的那次关停以后发生了变化，其一部分威士忌以托本莫瑞为品牌，另一部分以里爵为品牌，其中里爵是酒厂的泥煤风味威士忌（大麦的泥煤酚值为38-40ppm）品牌。 托本莫瑞酒厂曾经配备有一个有45年历史且容量为5吨的传统铸铁糖化槽；2019年，酒厂把它替换为一个容量完全相同的全新糖化槽。除此之外，酒厂还配备了4个崭新的木制发酵槽（发酵时间为48-100小时）以及两组蒸馏器。2014年8月，酒厂更换了其中两个蒸馏器；2019年，又更换了其余两个旧蒸馏器。最近酒厂关停整修之前，它每周糖化8个批次，新酒产量达75万公升。里爵和托本莫瑞分别占55%和45%。如果酒厂一切跟着原计划走，它 2019年的产量目标是50万公升。 托本莫瑞酒厂的常规酒款有全新托本莫瑞12年（取代了旧的托本莫瑞12年）、托本莫瑞10年和里爵18年。近期限量酒款有过Marsala桶托本莫瑞19年、熟成于波特桶的里爵13年以及过Manzanillat桶里爵21年。在本文写作时，酒厂又推出了过雪莉桶托本莫瑞2007年份酒和过波特桶里爵1997年份酒。
查看品牌信息风味特征
香草
椰子
蜂蜜
杏仁
奶油
焦糖
皮革
黑巧克力
坚果品酒笔记与评论
第 1-5 条，共 8 条笔记 登录后打分
Liang-SPคิดถึง
2026年5月27日 10:42:54
哎，开瓶就闻到新车里的味道，混着 oh sweet Vishnu 那种甜到咋舌的香。喝下去 long，回味老长，带点新塑料袋和新布料的怪味儿。它挺 anti-Macallans，有好奇的朗姆酒香气和泥煤烟熏感，像报纸油墨似的。口感 conversationalist，能跟你聊起来。这 great wee bottle 确实 good，让我想起白葡萄酒的清爽和苔藓的气息。purity 不错，但又有老叔叔烟斗的沧桑。生猛 raw stuff，full of flaws，可焦油烟熏味十足，very ill-mannered 的狂野劲儿 😊
微醺
2026年5月21日 21:41:48
闻起来有点麦芽甜和熟果香，带一点木桶、香草和微微烟熏🥃 喝着挺顺，甜感先出来，后面有点辛香和干干的橡木感。 收尾不算长，但挺舒服，适合慢慢小口喝。
dwf135
2026年5月14日 20:21:49
闻着先是股香草冰淇淋的甜气儿🍦 混着点烤苹果和蜂蜜的温润 然后飘出一丝淡淡的泥煤烟熏感 喝着居然有点咸奶油话梅的意思 中段冒出烤坚果和黑巧的微苦🍫 尾韵拖着点胡椒辛香，暖暖的 整体不算浓烈 但那种焦糖炖水果的余味 在嘴巴里赖了好一会儿才散
嘟嘟妈妈
2026年5月7日 20:00:52
（闻起来是那种醇厚的烟熏感混着点水果甜味 😊 不会觉得刺鼻，有点像在壁炉边烤苹果派的感觉。） （入口挺顺滑的，中段会感觉到微微的辛辣感，有点肉桂胡椒那种味道 ⚡️，但很快就化开了。） （甜味是慢慢出来的，蜂蜜和焦糖的感觉比较明显 🍯，不是很腻的那种。） （尾韵挺长的，木质调和香草的味道停留得久，喉咙暖暖的很舒服 🌿。）
同品牌更多选择
继续探索该品牌的其他酒款。
