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斯特拉塞斯拉（Strathisla）酒厂是苏格兰最常入镜的酒厂。首先映入眼帘的是双宝塔式房顶和水车，它们是苏格兰威士忌酒厂建筑的典型代表。 直到最近，游客中心还保持着同样的经典风格，使用深色木板和切斯特菲尔德家具。但是，就在去年，酒厂斥资对其进行了改造，变得更具当代风格。自从酒厂归属到芝华士兄弟旗下，它便成为了芝华士的品牌之下，并主要用于宣传芝华士的调和技艺。该酒厂还有一个实验室，在那里，游客能够体验调和威士忌的制作技艺，并且制作他们自己的调和威士忌。 斯特拉塞斯拉威士忌是世界第三大调和威士忌品牌芝华士的主要基酒。虽然该品牌历经了艰难岁月，但在2018年，它销售了5400万瓶，销售量上升了7%。芝华士同年也发起了一项宣传活动——“成功的调和威士忌”。在此次活动中，他们所传递的信息包括：“虽然麦芽和谷物威士忌都很不错，但是调和威士忌更好”此次活动中还推出了一些Chivas Distillery Collection系列威士忌，包含一款斯特拉塞斯拉12年麦芽威士忌和斯特拉斯克莱德12年谷物威士忌。这两个酒厂的威士忌都是芝华士调和威士忌的重要基酒。 斯特拉塞斯拉酒厂配备有一个5.12吨的传统式铜盖糖化槽、7个俄勒冈州松制成的发酵槽和3个落叶松制成的发酵槽（发酵时间为54小时）。该酒厂还配备有两组蒸馏器，安放在狭窄而迷人的蒸馏室里。其中的初馏器是灯笼式的，装有一个倾斜的林恩臂；精馏器配备有沸腾球以及微微倾斜的莱恩臂。大部分在斯特拉塞斯拉蒸馏的酒，都会通过管道输送到邻近的格兰凯斯酒厂，进一步装桶或者运送到别的地方。 酒厂的常规款酒款是斯特拉塞斯拉12年；还有Distillery Reserve Collection系列下的桶强酒款，游客可在芝华士兄弟集团旗下的各酒厂游客中心购买，酒龄从13年到16年不等。
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2026年6月5日 03:16:58
哇这颜色真是淡金色的，看着就清爽。 一打开就是扑面而来的果园感觉，青苹果和西柚的香气混着点新鲜锯末的味道，好像走进了一个刚修剪过的果园。 喝起来意外地柔和顺口，一点都没有刺激感。水果的甜味很突出，苹果香特别明显，中间还带点柠檬般的清新酸味，让整个口感很活泼。 喝到后面，隐约有点啤酒花和大麦茶的回味，还尝出一丝蜡烛融化般的滑润感。整体特别易饮，果香反而越喝越清晰，不知不觉就喝完了 😂 有种在夏天喝冰苹果汁的畅快感，但又多了些层次。今晚配点小零食应该很棒。
神秘酒友
2026年6月4日 14:04:28
倒进杯子是浅金色，闻起来像走进一片果园——刚摘的苹果、鹅莓和梨子混在一起，还夹着一点小白花香 🌸 第一口比想象中更有力道，有种油润的触感在舌头上化开。慢慢能尝到香草和蜂蜜的甜，底下还压着些矿物质感，像雨后果园的泥土。 喝到后半段，果味越来越突出，尤其像刚榨的苹果汁加了点柠檬。收尾不算长，但清爽得像喝了一口山泉水，喉咙留着淡淡的麦芽香。 整体喝着特别顺，不知不觉就见了杯底 🍷
神秘酒友
2026年6月3日 05:00:43
喝起来第一下有点啤酒的错觉，但油油的很顺滑。果味很足，像柠檬清清亮亮的，还有梨子、李子那种多汁感。能尝到点矿物质，和花草的清新香气。 慢慢喝下去，苹果汁的味道越来越明显，尤其是青苹果那种脆生生的酸甜。整体挺有劲的，后来果香更奔放了，还带点大麦水的回味。 最后那一丝液体蜡的细腻感，真是妙啊。😊
GeeLee
2026年5月27日 03:31:02
打开一闻，哇，像走进一片新砍过的果园，特别清新的木屑味混着苹果汁的香气。🍶 喝第一口感觉特别顺，完全停不下来，像喝冰镇苹果西打一样清爽。接着就尝到更多水果味，西梅啊青苹果啊，还有些黄黄的浆果，酸酸甜甜的。🍏 口感有点油油的，嘴里像含了一小块蜂蜡，慢慢化开。后面慢慢泛起一些青草和小花的感觉，挺夏天的。 最后收尾有点像粉笔和石头那种矿物质的干净感，但果香一直还在。总之就是那种果味十足、喝着没负担的好酒，一杯接一杯完全没压力。✨
RUIZHEKOEI
2026年5月26日 00:00:56
淡金色看着挺清爽✨ 闻起来有香草、苹果汁、梨子和一点柠檬感，带点小黄花和青草气息。 喝着很顺，像苹果汁混一点啤酒/西打的轻快感，酸酸甜甜的，果味很足🍏 后面有点木屑和蜡感，收尾中等，不厚重，但很舒服，挺适合轻松喝。
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