罗斯班克 老麦芽桶系列 1990 21 年 单一麦芽威士忌

Rosebank 1990 DL

罗斯班克

低地 · 英国

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酒款信息

酒龄
21 年
酒精度
50%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
罗斯班克
蒸馏年份
02.1990
装瓶年份
05.2011
桶型
再填猪头桶

价格

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价格历史

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1988年,Distillers Company Limited公司(帝亚吉欧前身之一)开创性地推出了经典麦芽威士忌(Classic Malts)系列,格兰昆奇代表低地酒厂入选。不过当时确实没有太多的威士忌品牌可供选择。 十多年后,威士忌爱好者开始吐槽这个系列的选择性过窄,想知道为何罗斯班克酒厂没有入选,因为许多人觉得罗斯班克更有特色。不过,格兰昆奇酒厂的有利条件在于它靠近爱丁堡,便于游客前往参观。不幸的是,罗斯班克酒厂于1993年停产。虽然不断有公司(不包括帝亚吉欧)在过去的十年中计划让酒厂复产,但实施过程曲折。2002年,帝亚吉欧将酒厂建筑物出售给了英国水道局(British Waterways)。2008年,厂内蒸馏器和大部分设备失窃。 2017年,Ian Macleod从苏格兰运河集团(Scottish Canals,前身为英国水道局)手中买下了酒厂地产,并从帝亚吉欧手中收购了酒厂商标和库存。2019年初,福尔柯克地方议会批准了酒厂的重启规划。2020年秋季,酒厂将按计划重启并开始运营。罗斯班克新酒厂将保留标志性的烟囱,配备3个蒸馏器(用于三次蒸馏)和虫管冷凝器,每年可生产100万升新酒。该项目的成本预计为1200万英镑。 罗斯班克酒厂成立于1798年,尽管酒厂曾经生产过相当一部分的谷物威士忌(这在当时的低地地区尤其常见),但罗斯班克单一麦芽威士忌在关停前一直享有很高的声誉。罗斯班克一度主要为调和威士忌提供基酒,不过在1982年,罗斯班克8年单一麦芽威士忌与乐加维林(Lagavulin)、泰斯卡(Talisker)和林克伍德(Linkwood)一同成为了Ascot Malt Cellar系列的一部分。六年后,DCL公司推出经典麦芽威士忌系列(Classic Malts)。当时,公司选择了格兰昆奇麦芽威士忌代表低地的威士忌。 罗斯班克的最新官方装瓶酒款是2014年秋季帝亚吉欧在Special Releases系列下推出的罗斯班克21年。

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品酒笔记与评论

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陈.小浩HOW

陈.小浩HOW

2026年5月27日 02:42:12

刚倒出来就闻到一股很清新的柠檬皮香气,有点像意大利那个柠檬酒的感觉,特别提神,带着点青草和淡淡的石灰石气息。 没加水直接喝,第一感觉是真的“窄”但很集中,那种柠檬 zest 的冲击感特别强,几乎没有甜腻的果香,就是纯粹的、甚至有点严肃的柑橘和矿物质感,像在舔一块干净的燧石。嗯… 闻着很美,喝起来有点“倔”? 试了一下加几滴水,好像并没有让它变得柔和多少,反而觉得骨架更明显了。中后段慢慢透出烤核桃和一点点奶油感,但主体还是那个很锋利的、矿物质主导的线条。余味很长,一直在嘴里留着柠檬皮屑和一丝粉笔末的感觉。 整体感觉就是,它不太喜欢水,加水反而有点“拗”,不太搭。纯饮更能感受到它那种精致的、锋利的美,虽然对新手可能有点“高冷”。🍋🪨

瑩窗異草·燃命證道🇨🇳

瑩窗異草·燃命證道🇨🇳

2026年5月21日 16:40:49

闻着有点蜂蜜、焦糖和熟果子香,带一点木头和香料感。喝起来挺顺,甜感明显,后面有点微微辛辣🔥 整体感觉暖暖的,适合晚上慢慢抿。

Petersen🌒

Petersen🌒

2026年5月18日 21:00:30

闻起来有点甜香,像蜂蜜和熟果子🍯 喝着挺顺,带一点木头和香料感,后面微微发暖。 整体感觉舒服,不冲,适合慢慢抿。

唐福鈞

唐福鈞

2026年5月12日 22:20:55

开瓶就有股蜂蜜和香草的甜香扑鼻,哇~ 🍯 入口顺滑,没太多酒精刺激,是那种"丝滑"感。 喝到中间,舌尖能尝到像烤过的橡木桶味,带点微微的spicy和烟熏感🔥,但完全不会呛。 余韵挺长的,有点像吃了块黑巧克力后嘴里留下的微微苦甜,还有点warm的暖意。 整体就是柔中带点力,甜味里夹着木头和烟火气,蛮适合慢慢小口抿的。🍶

乔克

乔克

2026年5月12日 08:50:51

哇,这杯酒有点意思! 刚凑近闻是有点冲的酒精味,但很快就散开了。嘿,接下来是🍎的甜香,还有点晒过的麦子香气,挺温暖的。 嘬一小口,味道层次就来了。先是蜂蜜那种甜,然后嘴巴里有点像吃了烤面包的感觉,最后嘴里留着点坚果和淡淡的烟熏味,有点像烤过的小核桃。 总的来说,口感还挺顺的,没那么辣嗓子。这风味,适合慢慢琢磨,有意思。👍

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