올드 펄트니 Small Batch 2006 11 Years 싱글몰트 위스키

공정과상식

2026년 6월 4일 13:05:18

오늘 저녁에 위스키 한 잔 마시면서 느낀 점을 공유해 봐요. 처음에는 허브 향이 은은하게 나면서, 스위트한 과일 느낌이 나네요. 자몽 같은 상큼함이 살짝 있고요. 좀 더 숙성되었으면 좋겠을 것 같아서 'few more years'라는 생각이 들었어요. 짠맛이 살짝 나면서, 전체적으로 미디엄 바디감이에요. 피니시가 꽤 긴 편인데, 아직 좀 젊은 맛이 나는 것 같아요. 해안가 느낌이 나서, 부드러운 해초 향이 연상되네요. 티크 오일 같은 묵직함도 있고, 멘톨 같은 시원함도 있어요. 화이트 와인 같은 산뜻함이 있고, 배의 단맛이 살짝 나면서, 아니씨드 향이 은은해요. 크랜베리의 새콤함도 느껴지고, 레몬 같은 상큼함이 있어요. 초크 같은 미네랄 느낌도 나고요. 사과 맛이 확실히 지배적이에요! 해바라기유 같은 기름진 질감도 있고, 뉴메이크 같은 젊은 느낌이 강하게 나요. 마지막에 바닷물 같은 짠맛이 남아서, 전체적으로 해안가 위스키라는 느낌이 강하네요. 🥃

Nap_0

2026년 6월 3일 08:37:27

오늘 한 잔 마신 위스키 향이 뭔가 복합적이에요~ 티크 오일 같은 고급스러운 나무 냄새 사이로 배 단내가 스치듯 나더라고요. 한 모금 머금으면 부드러운 해초와 녹차의 풍미가 입안에 살짝 퍼지는 느낌? ㅋㅋ 분필 가루 같은 미네랄함도 있고, 마치 해안가 바람이 불어오는 것 같은 바다 내음도 나요. 흰 포도주 같은 상큼한 산미도 살짝 돌면서, 후추랑 아니스의 은은한 향신료 향이 올라와요. 자몽이랑 레몬의 새콤함도 맴돌고, 총알가루차(?) 같은 독특한 향도 나서 신기했어요. 마지막에는 박하 사탕처럼 시원한 끝맛이 남는데, 기름진 해바라기씨유 질감도 느껴졌어요. 전체적으로 익은 구스베리 같은 과일 향이 더해지면서 페퍼 콜라 비슷한 단맛도 났어요. 약간 젊은 위스키 같은데 밸런스는 중간 정도? 몇 년만 더 숙성되면 더 깊어질 것 같은 느낌이에요~ 🌊🍵

doyoungie^^

2026년 6월 2일 19:09:45

오늘 위스키를 마셔봤는데, 처음엔 사과 배 향이 확 퍼지네요. 화이트 와인 같은 상큼함이랑 바닐라 향도 살짝 나고. 맛이 젊어서 그런지 레몬향이 좀 강해요. 삼나무 같은 나무향이나 닥터 페퍼 같은 향신료 맛도 느껴지고, 티크 오일이나 해바라기 기름 같은 기름진 질감도 있어요. 마시고 나면 초크 같은 질감이 입안에 남고, 박하 같은 시원한 뒷맛이에요. 녹차를 마시는 것 같은 차분함도 있고, 살짝 짠맛이랑 해조류의 부드러움도 나네요. 전체적으로 중간 정도 바디감으로 부드럽게 넘어가요. 😌

musa saeed

2026년 6월 2일 06:30:55

오늘 한 잔 마셔봤는데, 처음에는 사과 향이 확 퍼지네요. 🍎 바닐라와 허브 향도 은은하게 나고, 해안가 바다 냄새 같은 게 느껴져요. 소금물 맛이 살짝 있어서 더 신선하게 느껴지더라고요. 아니시드 향도 나고... 시간이 지나면 후추와 레몬 맛이 올라와요. 전체적으로 중간 정도 바디감인데, 젊은 맛이 강해서 몇 년 더 숙성되면 좋겠어요. 😊 후에는 녹차나 커스터드 같은 달콤한 여운이 남고, 사과와 배 맛이 계속 입안에서 맴돌아요.

용2

2026년 5월 27일 10:09:14

첫 한 모금에 크리스마스 케이크 냄새가 나? ㅋㅋ 바닐라 푸딩 같은 단내랑 바다 냄새가 동시에 올라와. 크랜베리 같은 상큼한 과일향도 살짝 있고, 은은한 아니스 향이 마지막에 나타남. 오크 기름 냄새도 나는 것 같고, 사과가 확실히 앞에서 이끌어 가는데 익히기 전의 젊은 느낌이야. 바다 풀 냄새도 나고, 배 단맛이랑 섞여서 부드러워. 마지막에 소금기랑 차가운 총 냄새? 티크 나무 기름 냄새도 나고, 레몬 제스트가 톡 쏘듯 지나가. 은근히 해안가에 서 있는 기분 😌