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格兰帝酒厂曾经历过倒闭以及多次更换所有权的困难期，但自从2014年私募股权基金Exponent Private Equity 接管酒厂以来，它的财务状况一直很稳定。 Colin Matthews与Nick Rose（前帝亚吉欧首席财务官）在Exponent Private Equity的资金支持下，推动了一项2.1亿英镑的公司收购计划。此前，Colin Matthews曾在Imperial Tobacco 公司工作了16年。在收购完成的前18个月里，Colin Matthews的团队向格兰帝酒厂以及它的姐妹酒厂，罗曼湖酒厂投资了2500万英镑。这些资金用于对酒厂翻新以及研发新酒。五年之后，酒厂又迎来了它的新主人。2019年，中国投资公司高瓴资本（Hillhouse Capital Management）收购了罗曼湖集团，这可能是酒厂进入亚洲市场的绝佳机会。 格兰帝酒厂配备有一个常规的2.8吨铸铁糖化槽，9个不锈钢发酵槽（平均发酵时间为120小时）以及一组蒸馏器。发酵时间最短为70小时，最长可达140小时。酒心的酒精浓度切取范围为73%一63%ABV，但泥煤风味威士忌酒心的酒精浓度切取范围则略低。2019年，酒厂预计一周可糖化10批次，可生产52万公升新酒。泥煤风味威士忌产量从去年开始有所增长，目前每三周生产一个批次的重泥煤风味 (55ppm)威士忌和一个批次的中度泥煤风味(22ppm)威士忌。该酒厂最近从使用重油作为燃料改为使用液化气，这一技术改变减少了碳排放量。 格兰帝酒厂的常规酒款有双桶、格兰帝15、18和25年以及轻泥煤风味桶强酒款Victoriana。从2017年开始，该酒厂推出了100%初填波本桶酒款Glen Scotia Harbour，这款酒是英国Waitrose超市和玛莎百货（Marks & Spencer）限定款。2017年，酒厂还首次推出了免税限定酒款：过PX雪莉桶Glen Scotia Campbeltown 1832 以及格兰帝16年。2019年6月19日，酒厂推出了过朗姆桶2003年限量版年份酒并且宣布将于2019年末推出格兰帝45年。
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2026年6月4日 06:13:05
哇，这个酒劲儿有点猛，刚喝一口就有点被呛到，真的挺烈的。 颜色是很浅的金色，但闻起来有点工业感，像煤和皮革的味道，还夹杂着点苦橙皮和柠檬酱的香气。 喝起来能感觉到一种特别的烟熏味，不是单纯的烟，更像煤炭的闷感。它比较内向，风味好像被什么东西盖住了一样，不太放得开。 让我想起有些特别的龙舌兰酒，带着草本的气息。仔细琢磨，居然有点像没那么甜的野格利口酒，还有点黑啤和麦芽酒的感觉。 回味很长，而且是那种带着烟熏和苦味的悠长尾韵，像嚼了一块皮革糖，慢慢才散去。这酒真的有点野，得慢慢品才行😅。它后劲挺足的，喝完很久还能感觉到它的存在，是个有长劲儿的家伙。
神秘酒友
2026年6月3日 02:01:23
这瓶酒得慢慢喝，刚开始觉得有点倔，烟味像老房子里那种暖暖的壁炉余烬，混着点蜡笔似的香气。 放一会儿会好些，能闻到点旧皮沙发和晒干的橙皮味，挺有意思。酒体有点厚，让我想起不加糖的野格，还有黑啤酒那种扎实感。 它不太急着表现自己，像个有点害羞的朋友，你得耐心等它开口。后劲倒是足，喝完喉咙有点热，像轻轻咳了一下。 这种强度高的酒，反而让我想起以前喝过的某些艾尔，风味一段一段的，需要时间拼凑。睡前小半杯刚刚好。🥃
神秘酒友
2026年6月2日 15:33:38
今天随便喝了口威士忌，烟熏味挺突出的，带点煤味，像不甜的野格那样有点冲。酒精度高，苦味明显，让我想起草地味的梅斯卡尔，还有石蜡的感觉。风味有点像铃木那样，被阻塞了似的，不太说话。余味很长，类似世涛啤酒，这酒有点难懂，层次分割但有时沉默。有苦橙的余韵，整体还挺有表达力的。🥃
P
2026年5月27日 13:32:10
淡金色的酒液看起来挺清爽的，一闻有点苦橙皮和淡淡的石蜡感。 喝起来嘛…居然让我想到一些啤酒的感觉？有点像烈性黑啤或麦芽酒那种微微的苦。 后面还有点草本梅斯卡尔酒的影子，挺有劲的。整体味道挺丰富，但又有点墨水似的野兽感。 烟熏味是有的，不过不是那种特别直白的烟熏，更像被什么东西轻微地堵住了一样。 仔细品还有一丝像铃木摩托车般的金属感？但又没那么明显…得静置一会儿才能感觉到。 喝到后面会有点想咳嗽，可能是因为强度偏高吧。 余味很长，带点煤炭和雪莉桶陈年的感觉，喉咙暖暖的 😌
张永彬
2026年5月27日 02:40:51
浅金色的酒液，看起来就有点年份感。雪莉桶带来的那股甜感很隐蔽，得仔细找。 烟熏味是背景音，但不是柴火那种，更像是... 嗯，有点像煤油灯的味道？还混着一点皮革和旧书的层次。🧊 喝的时候会联想到烈性啤酒，甚至带点梅斯卡尔那种草本的野劲儿。酒精度不低，但表现得挺内敛，不太张扬。 墨水和苦味是主线，最后有点像不加糖的野格，收尾的时候喉咙会有点小反应。整体是需要时间去理解和适应的酒，耐喝。🌿
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