gnaynim
2026年5月20日 05:01:39
闻起来有点甜甜的果香🍎,带点木头和香料感。 喝着挺顺,微微辣,后面有点焦糖和蜂蜜味,收尾暖暖的,还蛮舒服。

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酒厂目前正处于升级改造的关键时期。官方表示:布纳哈本酒厂已经“过度透支”,目前4个酒窖已和另外15处厂房均已被拆除。\n修缮计划包括在道路左侧、毗邻酒厂的地方修建一个新的游客中心,有望在2019年末、2020年初建成。在路的右手边、之前是酒窖的地方,将建一个新的装瓶车间和更多停车位。从现在开始,大部分威士忌都会在苏格兰本岛熟成。还有一部分资金将投入到酒厂的生产设备升级之中,人工糖化过程将升级为电脑控制。全部工程将花费1050万英镑。\n酒厂装备有1个12.5吨的传统带铜盖的不锈钢糖化槽;6个俄勒冈松木发酵槽;和两对蒸馏器。2018年初,酒厂更换了其中2个发酵槽,剩下的2个将在2019年底更换。发酵时间在55至110小时之间不等。2019年酒厂将生产210万升新酒,其中40%是泥煤风味,60%无泥煤风味。近年来,泥煤风味威士忌的产量有所上升,泥煤酚值也增加到了35-45ppm。\n常规酒款包括12年、18年、25年和40年款。布纳哈本泥煤风味酒款的代表是无酒龄的烟雾续章托奇亚(Toiteach a Dha),由波本和雪莉桶原酒混合调制而成;以及在初填和再填雪莉桶中熟成的海洋之舵(Stiùireadair)。最新的限定装瓶款(2019年7月发布)包含过波特桶(Port Pipe Finish)2007年份款、过法国白兰地桶2007年份款和过Marsala桶1988年份款。还有3个免税店限定款:融入低酒龄、重泥煤风味布纳哈本威士忌的Cruach-Mhòna;混合波本、雪莉和红酒桶原酒的Eirigh Na Greine;以及在雪莉桶中熟成的An Cladach。为2019年艾莱岛嘉年华(Feis Ile)还发布了两款特别版:泥煤风味过Moine法国橡木桶2008年份款和过sauternes桶2001年份款。
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坚果gnaynim
2026年5月20日 05:01:39
闻起来有点甜甜的果香🍎,带点木头和香料感。 喝着挺顺,微微辣,后面有点焦糖和蜂蜜味,收尾暖暖的,还蛮舒服。
早睡早起,锻炼身体
2026年5月12日 06:21:12
刚开瓶就闻到好浓的泥煤味... 🌲 像走进雨后森林踩到潮湿的泥土混着青草香 第一口有点冲 😖 喉咙暖暖的慢慢化开 嘴里留下蜂蜜和烤麦芽的甜 居然喝出一点酱油味?神奇! 回味居然有海风咸咸的感觉 🌊 冰镇后完全不一样—— 变成太妃糖和香草冰淇淋了 🍦 适合晚上慢慢小酌一杯~ 啊刚刚喝太急有点晕乎乎的 ☁️ 要配块黑巧克力才行
Ahyang
2026年5月9日 02:41:05
好家伙这口酒一进来就直接炸开了🔥 泥煤味好冲 但慢慢化成蜂蜜跟烤橘子的甜 后口有点坚果香 像是焦糖杏仁 喝完杯底还留着烟熏感 蛮持久的 就是有点太烈了 纯饮得小口嘬😅 配块黑巧应该会更搭
老张修车
2026年5月6日 03:11:10
这款喝起来有点柴火灶的烟熏感 😊 但后来会跳出蜂蜜和香草的甜,像秋天晒太阳的感觉 尾韵居然有黑胡椒和肉桂的暖和劲儿 偶尔还能尝到苹果和坚果的香,整体层次还蛮明显的 喝完杯子放一会儿,那股甜香还在,有点舍不得洗 🍯 (ps. 冰块融化后甜感更明显了)
阿坤
2026年5月5日 02:10:48
开瓶就闻到蜂蜜和香草的甜味儿🍯,入口是烤面包和焦糖感🍞,中间带点葡萄和梨子的果香,尾韵有淡淡的烟熏和麦芽味。加冰后薄荷感就出来了🍃,整体很平衡,不会太烈。
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