グレンリヴェット 1963 29 年 シングルモルトウイスキー

DDD

2026年6月4日 07:25:37

今日はちょっと珍しいウィスキーを味わってみた。色はフルゴールドで、見た目からして風格がある。香りは古革みたいなのに始まって、トロピカルフルーツジャムやはちみつ、ポーレンのニュアンスも混ざってる。飲んでみると、非常に古いラムのような深みがあって、繊細なミードの甘さも感じる。ハーブやワックスの風味がいっぱいで、後味が長いんだ。1分以上も続いて、新鮮さがすごい。熟成が素晴らしいね。ドライイチジクやネクターの味もほのかに。一部の古いリキュールのヒントもあり。後味に松の実のレーズンの風味が残る。全体的に、ウイスキーの熟成の極みみたい。新鮮さは若々しいウィスキーのようで、一秒一秒が楽しめたよ 😊 不定期にハーブやフルーツの分子が踊ってるみたいで、ほぼ芸術的だわ。フェルンや苔の香りもほんのり。余韻が永遠に続く感じで、素晴らしい！

ぴの

2026年5月27日 13:49:23

うわあ、これはすごい…まずグラスに注いだ瞬間、そのフルゴールドの輝きに目を奪われます✨ 香りはまず、さまざまなハニーやワックスの複雑な甘さ。トロピカルフルーツのジャムみたいなかなり浓い香りが広がって、でもどこか絹のような細やかさがある。古くなったラム酒のような深みと、フェルンや苔みたいな湿った森林の香りもちらほら…あれ？でもこれ、むしろ12年物のClynelishみたいなフレッシュさを感じる不思議さ。 舌の上では、レーズンを松脂でコーティングしたような、独特の甘さと渋み。歴とした成熟感があるのに、劣化の兆しは一切ない。花粉やはちみつ酒（ミード）みたいな繊細さの奥に、オールドレザーをすり合わせたような重厚さが。 長熟ウイスキーの樽熟成の極みってこういうことか…って思わせる味わい。ドライイチジクと、ちょっとしたエルダーフラワーのリキュールを混ぜたような、甘美な余韻が一分以上も口の中で踊り続けます。 ああ、ヤケムの最良ヴィンテージを思い出させる、蜜のような豊かさ。柑橘系ハーブとワックスの束を解いたような、分子レベルでの複雑さが広がって…キッチンに飾られた研ぎ上げられた古い家具の、あの落ち着いた空気感と重なる後味。👍 ゆっくり、一秒を一年かけて味わいたくなる一本。

Indo〆 devel

2026年5月22日 06:45:18

香りはバニラと蜂蜜っぽくて、少しフルーティー🍯 飲むとやわらかく甘みが広がって、あとから軽いスパイス。 余韻は木の香りがふわっと残って、けっこう落ち着く感じ😊

Eris Astraea

2026年5月21日 17:10:50

香りは甘いフルーツとバニラっぽさ、あと少しスモーキー🥃 飲むとまろやかで、後から樽の渋みとスパイスがふわっと来る感じ。 余韻はちょと長めで、夜にゆっくり飲みたい味。

박지성

2026年5月21日 01:51:03

甘い香りがふわっと来て、ちょっと樽っぽさもある感じ🥃 飲むとまろやかで、後から少しスパイス。 夜にゆっくり飲みたいタイプかな。