スプリングバンク 1966 32 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 1255

2026年5月27日 10:09:26

このウイスキー、グラスに注ぐと深い琥珀色で、光がきれいに差すんだよね〜😊 香りを楽しむと、メンソールっぽい涼しさと、味噌汁みたいな温かい香り、トーストしたクロワッサンの香ばしさが広がってくる。ちょっと複雑だけど、まとまりがいいな。 味わいはスムーズで、マトンスエットのコクと、ゲームミーな野性味、パルマハムの塩気も感じる。ミラベルの果実味や、干しフルーツの甘さが合いの子みたいに出てくる。 後味は長くて、オークの香りが完璧に調和してて、レザーポリッシュみたいな上品さが残る。メンソールフッジの爽やかさもちらほら。 全体的に、グロリアスな体験で、ラウンドな味わいが心地よかった。エクスバーボンカスクの影響かもしんないけど、素晴らしい一杯だった。

加納 舞

2026年5月25日 21:20:37

うわ、これすごいな…グラスに注いだときの色がもう深い琥珀っていうか、飴色の照りみたいで綺麗。 香りをかいだ瞬間、まずドライフルーツとイチジクの甘さがふわっと来て、その奥に樟脳っぽい清涼感とヒースの乾いた花の感じ。古いコニャックを連想する熟成香もあって、少し革のポリッシュみたいなツヤのある匂いも混ざってる。 口に含むと、あ、これは複雑だ…と思った。洋梨やミラベル、デーツのしっとりした甘みに、マヌカハニーのコク。でもすぐに甘草とメントールっぽいちょっとスーッとするハーブ感が出てきて、ファッジのようなバタースキャッチの風味もちらつく。 オークの使い方がほんとに絶妙で、いわゆる現代のウッドテクノロジーみたいな人工的な木のえぐみが全然ない。滑らかで、樽が完璧に溶け込んでる。途中から古いアモンティリャードとかトーストしたクロワッサンの香ばしさがふわっと抜けて、味噌汁のほっこりする風味までほんのり顔を出すのが面白い。 後半はオレンジスカッシュのような少しビターな柑橘とカランツ、煮プルーンのねっとり感。タバコの葉っぱを一本指でほぐした時のような落ち着く苦味もあって、フィニッシュは長くてどんどん丸くなる。ジビエっぽい野性味ほんの少しあって、そこにワックスがけしたイチジクの妖艶さがまたいい。コノリーの革張りの椅子を連想するような、全体にまとう雰囲気がとにかくglorious。

井上 裕太

2026年5月21日 20:50:57

甘さはひかえめで、ちょっとスパイシー。 香りは木っぽさとドライフルーツ感があって落ち着く🥃 あとからほろ苦さがふわっと来て、夜にゆっくり飲みたい感じ。少しクセあるけど、それがいい。

藤本 涼平

2026年5月20日 02:46:06

香りは甘めで、少しウッディ🌿 飲むとドライフルーツっぽさと軽いスパイスがふわっと来る。 後味はわりと穏やかで、夜にゆっくり飲みたい感じ😊

山田 翔太

2026年5月18日 14:21:42

香りはちょっと甘くて、はちみつとドライフルーツっぽい感じ🍯 飲むとやわらかいけど、あとからスパイスがふわっと来る。 余韻は少しウッディで、夜にゆっくり飲みたいタイプかな。 けっこう落ちつく味わい😊