박진철
2026年6月4日 05:55:08
蜂蜜とバニラの甘さが広がって、黄い花の蜜みたいなかんじかな。シナモンのスパイスが結構効いてて、最初にちょっとだけチェリーっぽい香りもするんだよね。次第にミントとオレンジの香りが出てきて、色は深いゴールド✨ 生姜とハーブの風味が混ざって、ミネラルって言うか粘土質な感じもする。アプリコットやドライイチジクの干し果物っぽさがあって、桃の柔らかさもふわりと。結構オイリーで、後から樫の香りと濃いめ紅茶のようなタンニンがじわっと来ます。 最後にほんの少しディルとドライな白ワインのニュアンスが…うん、全体的に甘めだけど乾いた余韻がちょっと長めだね。木樽の風味がうまく馴染んでて、甘いお菓子を思い出させるようなやさしさが好きだな😊






