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格兰莫雷 2008 12 年 单一麦芽威士忌

Glen Moray 2008 F.dk

格兰莫雷

斯佩塞 · 英国

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酒款信息

酒龄
12 年
酒精度
49.5%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
格兰莫雷
蒸馏年份
08.01.2008
装瓶年份
16.10.2020
桶型
1st Fill Oloroso Quarter Cask Finish

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€81.20(2024-02-28)

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格兰莫雷在过去十年进行了出色的转型。虽然格兰莫雷是Label 5苏格兰调和威士忌的重要基酒,但格兰莫雷的单一麦芽威士忌在市场上也占有一席之地,受到威士忌品鉴家的赞赏,而且销量可观。 格兰莫雷的成功,部分归功于La Martiniquaise公司的经营管理,不过酒厂经理兼调酒师Graham Coull更加功不可没。Graham Coull从1994年开始涉足威士忌行业,于2005年成为格兰莫雷的酒厂经理。然而,Graham Coull决定接受新的挑战,2019年10月前往爱尔兰的丁格尔(Dingle)酒厂就职,担任酒厂经理和首席调酒师。 2016年起,格兰莫雷配有一个11吨全滤式糖化槽。配有14个不锈钢发酵槽,发酵时间为50-60小时,还有9个蒸馏器(3个初馏器和6个精馏器)。目前每年生产570万升新酒。公司计划另外再度启用旧糖化槽,增加一些发酵槽和2个初馏器,将产能提高到890万升/年。2019年,酒厂每周进行28次糖化,生产570万升新酒,其中10万升是重泥煤款,泥煤酚值为50ppm。2019年,格兰莫雷拆除了2个较小的酒窖,为2个大酒窖和货板式酒窖提供了空间。 格兰莫雷常规酒款包括经典(Classic)、经典过波特桶酒款(Classic Port Finish)、经典过霞多丽葡萄酒桶酒款(Classic Chardonnay Finish)、经典过雪莉桶酒款(Classic Sherry Finish)、经典过长相思白葡萄酒桶款(Classic Cabernet Sauvignon Finish)、经典泥煤款(Classic Peated)以及格兰莫雷12、15和18年。2018年,格兰莫雷推出了一个新酒款——酒龄为10年的Fired Oak,在波本桶熟成10年,然后在重度炙烧的美国全新橡木桶过桶10个月。最近发行的格兰莫雷限量酒款包括:酒龄为21年的过波特桶酒款,酒龄为30年的过雪莉桶酒款和一款在苹果酒桶过桶2年的酒款。2019年秋季,格兰莫雷推出在马提尼克岛的Rhum Agricole酒桶过桶2年的酒款。此外,酒厂还推出了三款酒龄为15年的威士忌,分别熟成于白诗南葡萄酒桶、霞多丽葡萄酒桶和勃艮第葡萄酒桶。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 14 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月28日 06:12:51

这瓶威士忌看上去是浅金色的,入手就能感受到那股香气,像是巧克力糖果和焦糖的甜味,还夹杂着一点咖啡和杏仁酒的浓郁,让人想起吃核桃蛋糕的感觉 🥃。味道中有点咖啡和马斯卡彭糖的醇厚,还有些咖喱和 ras el hanout 的异域香料,偏辣辣的,感觉很特别。还有那些瓜子和核桃的坚果味,结合现代木桶工艺的烧焦香,整体来说调配得特别好,余味特别久,饮完后还有股甜香在舌头上挥散不去,真的不错!

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月27日 10:25:12

喝这威士忌时,首先感觉是颜色透亮的浅金色,像是印度进口的一些香料混合在一起,比如咖喱和罗斯漢努夫特,带点辣感。鼻子里先是奇可果咖啡的香味,混着核桃和奶糖的甜味,还有点焦糖和马莎拉糖的深度。舌头上直接就像吃了绿核桃做的蛋糕,香蕉和核桃酒的醇厚口感,中段可能有些木头的烧焦香,让我想起 Mike 的威士忌可能经过现代木头科技处理,导致口感太棒了。后段的话,像是一杯卡朋特朗拿铁,加上椰子糖和核桃的醇香,整体很丰富,辣味和甜味交织,喉头处留下很长的尾调,像是核桃酒慢慢散开。有时候也能尝到丁香的微辣,让感觉更有层次。总的来说,这款威士忌做得很好,口感丰厚又不腻,喝完还有满嘴的核桃和焦糖味道 🥃

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 17:16:51

这酒颜色是淡淡的金色,闻起来有种温暖的辛香料味,像是姜黄和丁香混在一起,还夹着一点红糖的甜气。 喝下去先是太妃糖和红糖的甜感,很饱满,然后坚果味就出来了——有点像核桃利口酒,还混着点青核桃皮的清涩。中段能尝到拿铁咖啡的顺滑感,尾韵带点菊苣咖啡的微苦,但整体平衡得挺好。 后面居然隐约尝到一丝像咖喱粉的香料,还有点焦糖太妃糖的浓甜,回味很长,嘴里留着坚果和木头的香气。没想到这些风味能这么和谐地混在一起,层次挺丰富的。 😊

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 12:51:47

这款喝起来坚果味好足,特别是那种雪莉桶带来的核桃蛋糕味,还有点青核桃的清香,挺有意思。颜色看着是浅金色的,但口感很饱满,太妃糖和奶油硬糖的甜感很直接,甚至还有点红糖的浓郁劲儿。🍬 后段带点香料味,丁香粉和咖喱那种辛辣感若隐若现,喝完还能感觉到焦炭烘焙过的痕迹。感觉现代的木头工艺用得不错,意式浓缩咖啡的苦底混合着菊苣咖啡的味道,回甘挺长的,这杯做得真扎实啊。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月6日 08:24:58

这酒颜色是浅金色的,刚闻的时候就感觉挺特别。 第一下是那种很深的黑糖甜,还混着点像嚼了坚果的感觉,有点雪莉酒的味道,但更厚重。然后细细一闻,居然有点像剥新鲜核桃时的那种青涩气息,甚至带着点……嗯,像吃了一小口咖喱?或者说像某种印度香料粉的影子,spicy但又不冲。 喝一口下去,很舒服,做得挺扎实的。甜味立刻就出来了,是太妃糖和奶油糖混合的,有点像焦糖拿铁,还混着点烘焙咖啡的微苦。底下一直有那种扎实的、有点烤过的坚果味,很深,有点像核桃利口酒的醇厚感。 嘴里最后留下来的时间挺长,主要是香料的味道,有点像肉桂,又有点像丁香,但都压在那种木头烤得特别香的回味下面。总体很丰富,各种味道融合得不错,喝着挺带劲的。😌

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格兰莫雷 2007 14 年 单一麦芽威士忌

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格兰莫雷斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
52.4%
容量
700 ml

桶型

Bourbon barrel

€111.42

35 评分

★★★½
格兰莫雷 2007 12 年 单一麦芽威士忌

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格兰莫雷斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
53.6%
容量
700 ml

桶型

Bourbon

€74.85

33 评分

★★★
格兰莫雷 2007 13 年 单一麦芽威士忌

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格兰莫雷斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
13 年
酒精度
52.5%
容量
700 ml

桶型

波本桶

€127.28

25 评分

★★★½
格兰莫雷 2008 10 年 单一麦芽威士忌

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格兰莫雷斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
59.2%
容量
700 ml

桶型

雪莉猪头桶

€75.99

17 评分

★★★½
格兰莫雷 1988 33 年 单一麦芽威士忌

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格兰莫雷斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
33 年
酒精度
53.7%
容量
50 ml

桶型

波本猪头桶

€49.95

39 评分

★★★★
格兰莫雷 正宗系列 1992 25 年 单一麦芽威士忌

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格兰莫雷斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
25 年
酒精度
52.5%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

£133.29

35 评分

★★★
格兰莫雷 1973 36 年 单一麦芽威士忌

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格兰莫雷斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
36 年
酒精度
53.1%
容量
700 ml

桶型

Ex-Bourbon Hogshead

€398.57

27 评分

★★★★
格兰莫雷 单桶 1998 20 年 单一麦芽威士忌

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格兰莫雷斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
52.2%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€97.28

23 评分

★★★½
格兰莫雷 1991 25 年 单一麦芽威士忌

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格兰莫雷斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
25 年
酒精度
50.9%
容量
700 ml

桶型

€195.00

20 评分

★★★
格兰莫雷 1981 38 年 单一麦芽威士忌

格兰莫雷 1981 38 年 单一麦芽威士忌

格兰莫雷斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
38 年
酒精度
49.1%
容量
700 ml

桶型

Ex-Bourbon Hogshead

€432.76

18 评分

★★★