宇野 充
2026年5月25日 22:21:00
これね、グラスに注いだ瞬間から綺麗なペールゴールドで、まず香りがもう完全にフルーツ🍊 カモミールみたいな柔らかいハーブティーのブレンド感があって、すぐにブラッドオレンジやピンクグレープフルーツの爽やかな酸味がふわっとくる。 ソーヴィニヨン・ブラン的な熟し方というか、きれいな澱のニュアンスもあって、嫌味のない果実味がホント最初からずっと続くのね。 ちょっと面白いのは、奥にウッドラフとか干し草、それから青いバナナの皮っぽさもあるところ。 緑茶や烏龍茶、ピスタチオのほんのりコク、シナモンスティックみたいな繊細なスパイス感が重なって、後半はほろ苦いグリーンタバコや苔、ワームウッドの落ち着いた苦味。 ホワイトアスパラやレモンの茎のような清涼感もちらほら。 フィニッシュはミディアムで、プラリネのなめらかさと、ちょっと葉っぱっぽい余韻、それに青バナナとバルサ材みたいな軽い木質感が残る。全体的に“お茶のようでいてフルーティー”な絶妙なバランス🍵 繊細な味わいで、同じ球筋のTWA感というか、すごく好み。







