ディーンストン 2006 12 年 シングルモルトウイスキー

알리알리

2026年6月2日 06:55:01

このウイスキー、栓を開けた瞬間は🍎リンゴ酢のような酸味がふわりと広がるんだけど、すぐに全麦パンをオーブンで焼いたあとの香ばしさに変わるんだよね。 舌の上では🍯蜂蜜酒と胡椒リキュールが混ざったような、甘くてほのかにスパイシーな感触。ちょっと sourdough の発酵した感じもするし、オレンジコーディアルの甘さが後からじわっと来る。 熟成したリースリングワインのような奥行きがあって、マデイラワインみたいにリッチな層がある。🍯ハチミツをひとすくい足したような余韻が、 walnut の皮のえぐみをほんのり帯びて長く続く… なんだか昔ながらの醸造所で作られたビールのような素朴さもありつつ、酵母の力が引き出した複雑な味わいが絶妙。🥤喉越しの dry な構造が本当に素晴らしい。 chouchen（ブルターニュの蜂蜜酒）を思い出させる甘さと、マスタードのほろ苦さがふっと顔を出す。 一口飲んで「あ、これは…」って呟いちゃうくらい、全体的に rather rich なのに全然重くなくて。🍯🍯🍯 最後の一滴まで totally 醍醐味を楽しめる一本。good stuff だわ〜。

족발보이

2026年5月27日 10:10:37

うわ、これマジで美味しい…🤔 最初はちょっとドライなワインっぽい感じかなって思ったんだけど、すぐにパン屋さんの匂いがしてきたわ。酵母っぽい、でも甘くない。 あ、これサワードウパンみたい！🍯 ちょっと蜂蜜かけて食べたような甘さもあるし、オレンジピールみたいな爽やかさもちらほら。 後味にスパイスが効いてて、なんかジンジャーブレッド思い出した😂 んー、これワイン？って思うくらい複雑だけど、ビールの香りもほんのりするんだよな。不思議。 Walnutの風味が最後にくるから、秋冬にぴったりかもしんない。暖かい部屋でゆっくり飲みたいわ〜🫠

𖤐𝙇𝙀𝙈𝙊𝙉🍋𝘼𝘿𝙀

2026年5月27日 04:52:31

わぁ、一口飲んだ瞬間、パン屋さんの前を通りかかったような香りがする。🍯 核桃やイチジクの甘さがじわり広がって、蜂蜜酒（ミード）を思い出させる深みもあって、なんだか気分が上がってくる。🍊 後から漂ってくるのは、オレンジのリキュールと全粒パンを焼いたような香ばしさ。もうちょっと長く舌に留まる、ドライでしっかりした構えが好きだな。✨ ちょっとだけ酢の酸味も感じるけど、それがかえって爽やかさになってる。今日はこれでいい気分でいられるわ〜。

OhSoonHo

2026年5月25日 22:36:39

はちみつとオレンジの甘さがふわっと来て、けっこうリッチ🍯 奥にパン屋さんっぽい香ばしさ、全粒粉パンや酵母感もある。 少し胡椒っぽくて、後半はシードルや蜂蜜酒みたいにまろやか😊

어디에서부는지바람

2026年5月21日 20:51:37

香りはちょっと甘くて、はちみつっぽい感じ🍯 飲むとふわっと木の香りとスパイス感。 後味はわりとすっきりで、夜にゆっくり飲みたいかな。