神秘酒友
2026年6月5日 04:17:03
今天开瓶威士忌，闻着有股醋酸味混着新鲜油漆的冲劲儿😅 喝下去第一感觉是咸，真的咸到后脑勺了，后味还带着焦油和灰烬感 慢慢的有苦杏仁和浓缩咖啡的苦味出来，倒是挺喜欢这种回甘 中段突然飘出点苹果甜味儿，平衡了前面的尖锐感 收尾很长，薄荷凉飕飕的混着点红药水的怪味，居然有点上头🤣 整体像莫吉托似的清爽，干得漂亮！
价格
来自国内外的最新市场价格
暂无价格记录
欢迎贡献真实的市场价格数据。
自从在帝亚吉欧花鸟系列(Flora & Fauna)和珍稀麦芽系列(Rare Malts)面世之后，2002年，卡尔里拉正式作为独立的单一麦芽威士忌品牌推出，并发布了丰富的常规酒款。 今天，卡尔里拉约15%的产能专门用干生产单一麦芽威士忌，其余的原酒则是尊尼获加调和威士忌，尤其是尊尼获加黑牌(Black Label)的重要基酒。也正因如此，帝亚吉欧决定未来几年重点升级卡尔里拉游客中心(同时进行游客中心升级改造的还有另外三家酒厂)。这四大酒厂正是尊尼获加总投资15亿英镑的、Four Corners项目的一部分，尊尼获加体验中心设在爱丁堡，苏格兰的四处分中心(除卡尔里拉，其余三家为黑石卡杜，<Cardhu>、克里尼利基<Clvnelish>、和格兰昆奇<Glenkinchie>)则会突出展现尊尼获加调和威士忌的不同特色。卡尔里拉自然将会代表这一著名调和威士忌中所蕴含的泥煤风味。卡尔里拉的游客中心计划于2020年开放，内设有品鉴吧，从窗外可以看到艾雷海峡的景色，还可看到一座连接停车场和其中一个酒窖屋顶的人行桥，通过此桥可以直接到达游客中心。 卡尔里拉装备有1个12.5吨的全过滤糖化槽、8个木质发酵槽(其中2个将于2019年11月更新)、2个不锈钢发酵槽和3对蒸馏器。近年来，有时酒厂一周运转7天，可生产26批次的糖化醪;有时一周运转5天，可生产16批次的糖化醪。一周运转5天时，发酵时间则包含短时(55小时)和长时(120小时)两种。卡尔里拉以其泥煤风味威士忌出名，但也生产无泥煤风味的新品。这两种威士忌酒心酒精浓度一样，均在72-63%ABV之间。常规酒款包括无酒龄的破晓(Moch);12年、18年和25年;过moscatel桶的蒸馏师酒款(Distiller's Edition，俗称DE版)和桶强款。2019年，卡尔里拉发布了艾雷岛嘉年华(Feislle)特别版酒款，酒龄为10年，由再填美国橡木猪头桶和翻新欧洲橡木桶原酒混合调制而成。与往常一样，在2018年度的帝亚吉欧珍藏限量系列(Special Releases)中，再次出现了一款无泥煤风味卡尔里拉酒款，酒龄为15年。但这一年度的帝亚吉欧珍藏限量系列中不止这一款卡尔里拉，还有一款酒龄长达35年的泥煤风味酒款。
查看品牌信息风味特征
干果
蜂蜜
黑巧克力
坚果
胡椒
焦糖
橙子
葡萄干
香料果脯品酒笔记与评论
第 1-5 条，共 9 条笔记 登录后打分
神秘酒友
2026年6月3日 06:01:14
老感觉这杯酒闻着就像站在退潮的海滩上🌊，空气里飘着淡淡的海水咸和湿沙子味儿，仔细闻还有点牡蛎壳的那种矿物感。 喝第一口有点意外——居然有点像苹果醋调了杯啤酒，酸得挺活泼，但马上被类似薄荷的清凉感接住，喉咙里有点像涂了药水的微刺感，哈哈有点意思。 中段突然冒出些烤咖啡的焦香，还有股类似新刷油漆的漆味，混着亚麻籽油的气息，虽然有点冲，但整体居然很平衡。 最神奇的是回味，特别持久，干干的像沙滩晒久了的触感，最后留在嘴里的是核桃皮那种微苦和木头灰烬的余韵，混着点若有若无的果甜… 喝完杯底晾干后，居然还有股淡淡的薄荷草味儿留着 整体很干燥，酸度很利落，像夏天傍晚吹过的海风，有点冲但清爽😂 这种酒配生蚝应该绝了🤔
灰灰
2026年5月27日 03:49:12
颜色淡金色，看着就舒服。喝一口，先有点轻微的尖锐感，醋酸的，让我想起苹果醋。🍎 接着苹果果香出来，带点莫吉托的清凉氛围，薄荷味很舒服。苦味可爱，不难受。 余味很长，最后是海水的咸味，像在海边吃牡蛎。🌊 还能尝到一丝咖啡香，甚至有点焦油和亚麻籽油的味道，整体有点像啤酒的风味。 喝起来挺有层次的，偶尔有烟灰的感觉。
李鑫
2026年5月21日 05:31:49
闻着有点果干和蜂蜜香🍯 喝起来先是甜甜的，后面有些木桶、香料和微微烟熏感。 收尾带点暖，挺适合慢慢抿～
世子
2026年5月19日 12:41:17
闻起来有点香草和焦糖甜感🍯 喝着挺顺，带点果干、木质和微微烟熏，后面有点辛香，收尾还算干净～
同品牌更多选择
继续探索该品牌的其他酒款。
