shuffle
2026年5月21日 22:20:54
闻起来有点果干、蜂蜜和淡淡木香🥃 喝着偏顺，甜感先出来，后面有些香料和微微烟熏。 收尾暖暖的，不冲，挺适合慢慢抿。
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自1798年以来，阿贝蒸馏厂就开始酿制威士忌，在1815年开始商业化生产。阿贝蒸馏厂有段很长的历史就像大多数苏格兰蒸馏厂所拥有的历史一样，它生产的威土忌被用作混合威土忌的基酒，而不是作为单一麦芽威土忌装瓶。直到1886年，蒸馏厂雇佣了60位工人，每年可生产1364升（30万加仑）的威士忌。1981年，酒厂停止了生产，但于1989年，蒸馏厂在有限产能的基础上恢复了生产，这种低产能状态一直持续到1996年末，这期间阿贝蒸馏厂的所有者是海勒姆·沃克（ Hiram Walker）。1997年6月25日，阿贝蒸馏厂被格兰杰股份有限公司收购，并于1988年全面恢复生产。1997-2006年，蒸馏厂由斯图尔特·汤姆森（ Stuart Thomson）负责运营和管理。迈克尔“米奇”·黑兹（ Michael" Mickey”Heads），于2007年3月12日接管阿贝蒸馏厂，他是艾莱岛当地人，曾是朱拉蒸馏厂的前任经理，早期在阿贝蒸馏厂工作过。蒸馏厂的名字源于苏格兰盖尔语“ Ard Beag"，意为“小高地”（Little Height） ——©《生命之水》
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香料果脯品酒笔记与评论
第 1-5 条，共 11 条笔记 登录后打分
浩林
2026年5月21日 12:34:23
刚抿一小口，那股子烟熏味儿就窜上来了🔥 但不是凶巴巴的泥煤，更像秋夜里烧完的松木余烬 舌尖微微发麻，带着点陈皮糖的甜🍊 后段忽然泛起一阵很轻很撩的果酸，像咬到半生的话梅 尾韵有股奶乎乎的香草气，混着点黑巧的苦 整体不厚重，滑下去的时候喉咙暖烘烘的 啧，有点意思哈👀 喝快了容易被那个胡椒感呛到，得慢慢来
Ming Xu
2026年5月16日 19:20:40
开瓶先是股清甜的果味窜出来🍐 像是梨子刚削完皮那种水润感 跟着有点香草荚的奶香飘过 舌头刚碰到酒液 柔 真的柔 不是刺激的辣而是暖暖的滑进喉咙 中间泛起淡淡蜜糖甜 尾韵有丝橡木的微涩 蛮舒服 回甘很短 但余味里藏着点烤坚果壳的香气🥜 整体轻飘飘的 像秋天的风吹过果园🍂
两个秋
2026年5月15日 01:16:40
闻气来就是那种香草奶油🧁跟蜂蜜🍯混一起的甜，还带一丢丢陈皮🍊的清爽。 啧一小口，顺滑得不行，太飞糖的焦香裹着橡木🌳的暖意，中间蹦出点熟苹果🍎的微酸。 尾韵有些肉桂辛香，嗓子眼留着点黑巧的微苦和果脯的回甘，舒服。
GeeLee
2026年5月12日 15:21:47
喝起来先是有点冲，慢慢回味就甜了，像焦溏糖一样。有股子烟勋味儿，喉咙暖暖的，挺舒服。😊 余味还带着点果香，整体感觉不错！🥃
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