灵鸟คิดถึง
2026年5月12日 05:31:40
闻起来有股焦糖和香草的味儿，喝下去挺顺滑的，带点橡木和蜂蜜的感觉。回味有点辣，但很快散开。整体很平衡，适合冬天喝。😊 第一口：哇，好香！像烤面包和巧克力。🔥 第二口：有点辣，但马上变甜。🍯 回味：长，带点烟熏。👍
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自1798年以来，阿贝蒸馏厂就开始酿制威士忌，在1815年开始商业化生产。阿贝蒸馏厂有段很长的历史就像大多数苏格兰蒸馏厂所拥有的历史一样，它生产的威土忌被用作混合威土忌的基酒，而不是作为单一麦芽威土忌装瓶。直到1886年，蒸馏厂雇佣了60位工人，每年可生产1364升（30万加仑）的威士忌。1981年，酒厂停止了生产，但于1989年，蒸馏厂在有限产能的基础上恢复了生产，这种低产能状态一直持续到1996年末，这期间阿贝蒸馏厂的所有者是海勒姆·沃克（ Hiram Walker）。1997年6月25日，阿贝蒸馏厂被格兰杰股份有限公司收购，并于1988年全面恢复生产。1997-2006年，蒸馏厂由斯图尔特·汤姆森（ Stuart Thomson）负责运营和管理。迈克尔“米奇”·黑兹（ Michael" Mickey”Heads），于2007年3月12日接管阿贝蒸馏厂，他是艾莱岛当地人，曾是朱拉蒸馏厂的前任经理，早期在阿贝蒸馏厂工作过。蒸馏厂的名字源于苏格兰盖尔语“ Ard Beag"，意为“小高地”（Little Height） ——©《生命之水》
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香料果脯品酒笔记与评论
第 6-10 条，共 11 条笔记 登录后打分
书生ᯤ⁶ᴳ
2026年5月7日 22:00:58
闻起来有点像烧着的松木🔥 还带点甜丝丝的焦糖香 入口那一下有点冲 但慢慢化开像蜂蜜水🍯 有点涩 尾韵倒是长 嘴里留着点橡木桶的味道 还有一丝...像陈皮？ 喝完杯子放一会儿 那个香味儿 时有时无的 挺上头的 😋
氟西汀°
2026年5月4日 22:21:01
入口是那种温暖的烟熏感，像小时候闻柴火堆🔥 中段突然跳出一点果子甜，夹着些说不清的花香？婷奇妙的。 尾韵有点微苦，但回甘很快，喉咙底暖呼呼的～🥃 配一块黑巧吃，居然更顺了！
灵鸟คิดถึง
2026年5月3日 22:21:00
喝起来挺顺滑的，带点烟熏味，余味悠长。🍻 入口时有点甜，像蜂蜜加点果香。🍎 整体感觉暖暖的，适合慢慢品。🔥 回味里还有点坚果香，不错不错。😋
D33636
2026年4月29日 18:11:11
开瓶第一感觉是蜂蜜和水果糖的甜香 🍯，很舒服～ 入口比想象中更顺，有种烤面包的温暖感 🍞。 中段有点香料的辛香，微微有点劲儿，不辣。 收尾很快，留下一点点坚果和橡木的味道 🌰。 整体感觉像冬日午后晒太阳 ☀️，暖洋洋的～ 建议加块冰，甜感会更突出些 ❄️。
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