Whiskyspace France 1443
5 juin 2026, 00:26:06
C'est une jolie couleur ambrée profonde... D'abord le nez, ça me fait vraiment penser à du sherry, comme je l'aime, avec des fruits secs genre figues et dattes, pas mal de raisins secs et maybe des notes de noix grillées ? Et cette cire, incroyable. En bouche, c'est très crémeux, étonnamment. Il y a une amertume qui me plaît bien, un peu comme un gâteau de Noël, avec du miel. C'est assez corsé, pas du tout brûlant, mais ça devient de plus en plus chaud. On sent un peu de résine et peut-être une touche de varnish ? C'est étrange mais intéressant. Un soupçon de fumée flotte par là-dessus. La finale est moyennement longue, avec cette amertume qui reste. J'aurais presque cru que c'était un rhum, genre un Barbancourt... Finalement, c'est vraiment très, très bon. Rien d'excessif, juste complexe. 👍






