Whiskyspace France 1336
2 juin 2026, 15:05:04
Putain, ce whisky est un peu rougher, on sent tout de suite une pointe d'apples crues et de pears. 🍐 Le nez rappelle presque du pain frais, du breads chaud, mais avec une touche grassier, un peu comme de l'herbe fraîchement coupée. En bouche, il est plus hotter, plus vif — presque comme un raw unaltered barley eau-de-vie, avec une texture un tad grittier. Les très young whiskies, en fait, ils sont souvent nicer quand on les réduit un peu upfront. Après une gorgée, ça évoque du cakes, du rhubarb, et même un peu de cider de campagne. 🌾 Les gooseberries apparaissent aussi, acidulés et vifs. C’est presque le même whisky que celui du James Eadie, une fois bien dilué vers 45%. Medium en couleur, comme du straw doré. Moins immediately pleasant au premier abord, mais quand on s’y habitue, il a quelque chose de excellent — cette énergie brute qui pourrait presque strip the fur off a badger ! 🦡 À boire tranquillement, en réfléchissant un peu.






