Burnside 1991 CDuS

Nicolas-Jacques Muller

25 mai 2026, 17:31:04

Alors là, une sacrée aventure inhabituelle, pleine de charmes 🤯 D’abord le nez, ça part sur des vieilles cires, cire d’abeille, un côté hydromel, miel fermenté… Ensuite, c’est herbal, tabac à cigarette un peu blond, mirabelles confites, prunes bien mûres. Et puis une touche de moutarde douce, une amertume légère, des noix vertes, ça pique un peu sur le sec. La bouche, c’est à la fois très nice et fatiguée, une aigreur lasse, de la paille, un fond bitterish. Finale longue, avec ce côté amber beeswax des années 70, vraiment. Ça me fait penser à un embouteillage indépendant plus ancien mais en plus frais, avec un petit côté blanc de Bourgogne sec façon Meursault et une goutte d’amer italien discret. L’impression d’un whisky qui ose sans être trop sérieux. 🥃

Marguerite de la Godard

21 mai 2026, 19:42:14

Oh là là, ce whisky… Au nez, un mélange de cramel beurre salé 🧂 et de thé noir infuision longue 🍵, avec un p’tit coté floral, genre rose fanée 🌹. En bouche, c’est soyeux, presque une texture de liqueur, puis arrivent des notes de fruits secs, pistache grillée, et une pointe d’épices douces. La finale est réconfortante, boisée, avec un souvenir de noix et de fumée froide. Franchement, une belle claque 🥃✨

Émilie Millet

14 mai 2026, 02:22:36

Ah, ce whisky est un vrai coup de cœur! 👃 L'odeur est super fumée, avec un petit côté fruité, genre cerises noires. 🍒 En bouche, c'est crémeux, on dirait du caramel fondant avec un soupçon de vanille. 🍯 La finale est longue, épicée et boisée, ça réchauffe le cœur! 🔥 Vraiment, un whisky à savourer lentement. 😋

Alphonse-Marc Lenoir

7 mai 2026, 13:01:15

Hmm, ce whisky... en nez, ça sent le miel et un peu de boisé 🍯. En bouche c'est doux, avec une petite touche épicée et fruitée 🍎. La finale est longue, ça reste sur des notes de vanille. C'est pas mal du tout, ça se boit bien! 😊

Hugues Pasquier-Ribeiro

4 mai 2026, 15:31:35

Aloooors, hier soir j'ai testé ce p'tit whisky 🥃 Le nez d'abort : miel, vanille, un peu de fruité genre pomme ou poire 🍯🍎 En bouche c'est rond, doux, avec des notes de noissette et un peu d'épice qui réchauffe 😊 La finale reste longtemp, boisé, caramel, un soupçon de fumée en fond 🔥 Franchement c'est un kiff total pour les soirs d'hiver 🍂👌