神秘酒友
2026年6月5日 04:20:59
倒出来颜色深得像机油，凑近闻有股老铁匠铺里的金属和煤灰味，混着一点茉莉花香。喝起来居然有海盐和生姜茶的感觉，微微的气泡感像喝了口苏打水。尾调很长，薰衣草和甘草的香气慢慢浮上来，收尾时又像穿了件旧毛衣，温柔扎实。没想到艾雷岛的烟熏能这么含蓄，整个体验像遇见一位穿粗花呢的绅士，脾气好却很有力量 ✨
价格
来自国内外的最新市场价格
暂无价格记录
欢迎贡献真实的市场价格数据。
自从在帝亚吉欧花鸟系列(Flora & Fauna)和珍稀麦芽系列(Rare Malts)面世之后，2002年，卡尔里拉正式作为独立的单一麦芽威士忌品牌推出，并发布了丰富的常规酒款。 今天，卡尔里拉约15%的产能专门用干生产单一麦芽威士忌，其余的原酒则是尊尼获加调和威士忌，尤其是尊尼获加黑牌(Black Label)的重要基酒。也正因如此，帝亚吉欧决定未来几年重点升级卡尔里拉游客中心(同时进行游客中心升级改造的还有另外三家酒厂)。这四大酒厂正是尊尼获加总投资15亿英镑的、Four Corners项目的一部分，尊尼获加体验中心设在爱丁堡，苏格兰的四处分中心(除卡尔里拉，其余三家为黑石卡杜，<Cardhu>、克里尼利基<Clvnelish>、和格兰昆奇<Glenkinchie>)则会突出展现尊尼获加调和威士忌的不同特色。卡尔里拉自然将会代表这一著名调和威士忌中所蕴含的泥煤风味。卡尔里拉的游客中心计划于2020年开放，内设有品鉴吧，从窗外可以看到艾雷海峡的景色，还可看到一座连接停车场和其中一个酒窖屋顶的人行桥，通过此桥可以直接到达游客中心。 卡尔里拉装备有1个12.5吨的全过滤糖化槽、8个木质发酵槽(其中2个将于2019年11月更新)、2个不锈钢发酵槽和3对蒸馏器。近年来，有时酒厂一周运转7天，可生产26批次的糖化醪;有时一周运转5天，可生产16批次的糖化醪。一周运转5天时，发酵时间则包含短时(55小时)和长时(120小时)两种。卡尔里拉以其泥煤风味威士忌出名，但也生产无泥煤风味的新品。这两种威士忌酒心酒精浓度一样，均在72-63%ABV之间。常规酒款包括无酒龄的破晓(Moch);12年、18年和25年;过moscatel桶的蒸馏师酒款(Distiller's Edition，俗称DE版)和桶强款。2019年，卡尔里拉发布了艾雷岛嘉年华(Feislle)特别版酒款，酒龄为10年，由再填美国橡木猪头桶和翻新欧洲橡木桶原酒混合调制而成。与往常一样，在2018年度的帝亚吉欧珍藏限量系列(Special Releases)中，再次出现了一款无泥煤风味卡尔里拉酒款，酒龄为15年。但这一年度的帝亚吉欧珍藏限量系列中不止这一款卡尔里拉，还有一款酒龄长达35年的泥煤风味酒款。
查看品牌信息风味特征
香草
椰子
蜂蜜
杏仁
奶油
焦糖
皮革
黑巧克力
坚果品酒笔记与评论
第 1-5 条，共 16 条笔记 登录后打分
神秘酒友
2026年6月3日 06:05:28
倒了一小杯，刚凑近鼻子就感觉不太对劲，这玩意儿怎么闻着有点茉莉花茶的味道？还挺明显的，混着一股薰衣草和迷迭香的草本气息，有点不像话啊 闻了好几遍，隐约还有那种老铁匠铺子里的烟熏味，带点煤灰和机油的感觉，但居然不讨厌，反而有种说不上来的魅力 喝下去那一刻更离谱了，居然有点起泡感你敢信？像是威士忌里偷偷加了通宁水似的 😂 海盐的咸、生姜的辛、还有淡淡的甘草味，混在一起意外地协调 中段冒出来蜜瓜和藤架上熟透的桃子香气，花香一直在口腔里转悠不走，尾调能感觉到一点点金属味和焦炭的气息，但整体非常柔顺 说真的这杯酒给我一种很绅士又很叛逆的感觉，性格太特别了，根本猜不到它想表达啥，但就是莫名其妙觉得好喝 🤷♂️
神秘酒友
2026年6月2日 12:09:40
倒在杯里看着就是淡淡的浅稻草色，凑近一闻，有种像海边晒干的海草混合着烟熏麦汁的感觉，还有点像老式煤焦皂的味道。🌊 喝的时候首先感觉到的是咸咸的海风矿物质感，接着是腌柠檬和苹果西打那种微酸带甜，底下还藏着一点培根脆片的烟熏油香。薄荷草本茶的清新和干草堆的气息慢慢浮现出来，但整体比较柔和克制。 尾韵里能尝到柑橘皮的微苦和粉笔似的海滩鹅卵石质感，烟熏味更像远处传来的炭火气息。加了点水后反而更简单直接，烟熏感变得更厚重些，收尾有点干。 整体喝起来挺容易亲近的，像老朋友一样可靠，就是层次感没闻着那么丰富。午后安静喝一杯正好。😌
焱
2026年5月27日 11:31:10
闻着有点像海边晾晒的草药，带着淡淡的烟熏和矿物感，挺特别的。 喝起来第一下能尝到咸味，有点像海风吹过的石头，还有点烤培根的脆香，不重但挺有存在感。烟熏是若有若无的，混着一点干草和谷物的香气，挺温暖的。 后段会干一点，像是喝了一口加了矿物盐的麦片粥，回味里有点苹果酒的酸甜，还有淡淡的草药茶味，像夏天晒过的草药。整体挺平衡，喝着挺舒服，不会太复杂，但也不会觉得无聊。 对了，加几滴水好像会让味道简单一点，不过还是挺好喝的，适合慢慢喝。😊
彬
2026年5月27日 03:48:53
最想不到的艾雷岛，居然是这种路子？🌾 闻起来有点生姜和甘草的甜辣，居然还有点白葡萄酒的清爽感？再仔细闻，哦哟，是茉莉和薰衣草的花香，一直飘着～ 喝的时候最神奇，口感居然有点像气泡水，轻飘飘的，但底下又是海盐和酸奶酵母那种扎实的底子。中间偶尔泛点金属味？像小时候舔旧硬币的那种凉感…但不讨厌！ 尾韵出来个葡萄园白桃，还有点淡淡烟熏，像远处篝火混着丝绸。整体像个穿粗花呢的绅士，但袖口却露出一截摩托机油渍…奇怪，但好迷人✨ 喝完舌根留着点类似施韦普斯柠檬水的涩感，配着淡淡的花香。意外地耐琢磨！
同品牌更多选择
继续探索该品牌的其他酒款。
