Balmenach 1979 32 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1417

4 juin 2026, 10:13:21

Ce whisky a une robe pale gold qui évoque l'automne 🍂 Dès l'ouverture, des arômes de pommes mûres et de cannelle se mêlent à des notes de miel et de fleurs sauvages, un peu comme un fruit salad citronné. En bouche, c'est léger et élégant, avec une texture creamy fruits et des touches de banane liqueur et de pears, le tout balancé par une minéralité subtile et un soupçon de white pepper. La finale est quite longue, rappelant le foin, le brioche frais et une pointe de vanilla, presque comme un artisan porridge sucré. C'est absolument flawless dans sa simplicité, très average profile mais tellement convivial 😊

Whiskyspace France 1307

1 juin 2026, 03:36:49

Ce whisky, quand je le bois, je pense d'abord à un bon lager bien frais 😊 L'arôme est léger, élégant, un peu comme de l'herbe et des épices vertes. En bouche, des fruits crémeux, des pommes, des poires, un peu de cannelle qui revient dans l'arrièregoût. C'est pas complexe, mais très moyen de façon super agréable. On dirait une salade de fruits avec des prunes, des mirabelles, et une touche de vanille et de miel. Le profil est étroit, presque comme de l'argile, mais ça rappelle des flocons de muesli, du porridge artisanal, et de la brioche fraîche. Un vrai exemple parfait d'un malt, simple, avec des notes d'agrumes et de poivre blanc.

Whiskyspace France 1305

29 mai 2026, 06:46:53

En le portant aux lèvres, j'ai d'abord vu sa teinte or pâle, comme un beau soleil du matin. 👃 Les arômes me rappellent le muesli et les fruits d'agrumes, avec des gouttes d'ananas et un soupçon de cannasse. C'est un whisky qui sent les fleurs sauvages et le foin, comme une promenade dans la nature. En bouche, je goûte l'orge et l'argile, mélangés à des pommes mûres et des poires, avec une touche de vanille et de miel. Il y a aussi des épices herbacées et du poivre blanc qui piquent un peu. C'est un malt au naturel, presque parfait, avec des notes de levure de boulanger et de brioche fraîche. On dirait une bonne bière, mais en plus complexe. C'est très moyen dans son ensemble, mais absolument sans faute. 👍

Whiskyspace France 1301

28 mai 2026, 06:30:48

Ah, aujourd'hui j'ai goûté ce whisky, et franchement, c'est un truc au naturel. L'arôme est léger et élégant, avec des herbes grasses, des épices et des fleurs sauvages. Au nez, je pense à de la paille et du foin, puis ça évoque des fruits : poires, pommes mûres, oranges, et même un peu d'ananas et de pastèque. En bouche, c'est crémeux avec de la vanille, du miel, et des notes de cannelle et de noix de muscade. La texture a une minéralité d'argile et de roches. La finale est assez longue, rappelant le pain brioché frais et la levure de boulanger. C'est un exemple parfait de malt, même si le profil est très moyen – mais c'est très bon dans sa moyenneté ! 😊🌿

Whiskyspace France 1300

27 mai 2026, 14:31:57

Ah, ce whisky ! 😃 D'abord, la couleur : un or pâle, vraiment joli. En le sentant, l'arôme est léger et élégant – du foin, de la vanille, des fleurs sauvages. Quand je le goûte, ça me rappelle une porridge artisanale, avec des notes de muesli et d'orge. Les fruits crémeux arrivent : pommes mûres, poires, un peu de prune et de miel. Une pointe de cannelle et de cardamome. La finale est assez longue, minérale, avec du poivre blanc et des agrumes – oranges, fruits citriques. C'est un malt parfait, au naturel, absolument sans défaut. 🍎 Je sens même un soupçon de pastèque et de gouttes d'ananas. C'est un whisky qui coule bien, superbe !