阿贝 1991 23 年 单一麦芽威士忌

Ardbeg 1991 MoS

阿贝

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

品牌
阿贝
酒龄
23 年
酒精度
48.9%
容量
50 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
阿贝
蒸馏年份
1991
装瓶年份
2014
桶型
雪莉猪头桶

价格

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价格历史

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自1798年以来,阿贝蒸馏厂就开始酿制威士忌,在1815年开始商业化生产。阿贝蒸馏厂有段很长的历史就像大多数苏格兰蒸馏厂所拥有的历史一样,它生产的威土忌被用作混合威土忌的基酒,而不是作为单一麦芽威土忌装瓶。直到1886年,蒸馏厂雇佣了60位工人,每年可生产1364升(30万加仑)的威士忌。1981年,酒厂停止了生产,但于1989年,蒸馏厂在有限产能的基础上恢复了生产,这种低产能状态一直持续到1996年末,这期间阿贝蒸馏厂的所有者是海勒姆·沃克( Hiram Walker)。1997年6月25日,阿贝蒸馏厂被格兰杰股份有限公司收购,并于1988年全面恢复生产。1997-2006年,蒸馏厂由斯图尔特·汤姆森( Stuart Thomson)负责运营和管理。迈克尔“米奇”·黑兹( Michael" Mickey”Heads),于2007年3月12日接管阿贝蒸馏厂,他是艾莱岛当地人,曾是朱拉蒸馏厂的前任经理,早期在阿贝蒸馏厂工作过。蒸馏厂的名字源于苏格兰盖尔语“ Ard Beag",意为“小高地”(Little Height) ——©《生命之水》

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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

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神秘酒友

神秘酒友

2026年6月3日 05:05:42

深金色的酒液在杯子里晃着。鼻子凑过去,第一下是种很可爱的皮革香,但紧接着就跑出来好多别的东西——薄荷凉丝丝的,还有点雪茄盒、木头、黑松露的味道,像走进了一间老书房,复杂得很。 喝到嘴里,第一感觉是它身子骨挺厚实,有点浓郁。松脂和苦橙的味道先出来,后面跟着丁香和淡淡的烟草气,还有那种打磨得很光滑的木头感觉。对了,它不是那种甜腻腻的雪莉炸弹,层次慢慢才展开。 回味是真的长,喝下去好一会儿,嘴里还留着点皮革和香料的味道,几乎就没想走的意思。😌

Joker

Joker

2026年5月27日 03:33:07

这酒一开瓶香气就涌出来了,丁香和抛光木头的味道特别明显,闻起来有点雪茄被浸渍过的感觉,还有皮革香。 喝下去的时候,感觉味道不断在变化,越来越宽广复杂,风格挺宏伟的,不是那种雪莉主导的类型。 尝出一点蚝油、樟脑和松脂的混合,巧克力、甘草和葛缕子的味道也慢慢出来,烟草味很突出。 质地有点厚重,相当庞大,但不会腻。回味超长,几乎持久不散,后味有种重咳药的感觉,主导性强。 深金色的酒液,整体越喝越有层次,像在探索一个复杂的世界。😄

Lu XF

Lu XF

2026年5月11日 06:02:34

喝这款威士忌,第一口有点冲,但慢慢品,果香和花香挺明显的,带点香料的辛辣感。后调有烟熏和橡木的味道,整体挺平衡的。😊 余味悠长,有时能尝到巧克力的余韵,口感顺滑。🍷

unreal

unreal

2026年5月5日 14:52:06

这酒一开瓶就有股麦芽糖的香气,入口挺柔和的,不辣嗓子。回味里有点蜂蜜的甜,还有淡淡的橡木味儿。整体挺顺的,适合慢慢喝。😌 不过后劲上来有点上头,但那种微醺的感觉蛮舒服的。配点花生米更带劲!🥃

朱子才

朱子才

2026年5月3日 03:01:51

这酒一入口,感觉有点烈,但回口是甜甜的蜂蜜味儿,带着点香草和橡木的香气。😊 后味儿有点长,能尝出淡淡的烟熏和胡椒的辛辣,整体挺顺的。不过喝猛了点,头有点晕乎乎的。🥃 嗯... 还有点果香,像熟透的苹果?总之层次感不错,但新手可能得小口抿。

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