天天
2026年4月30日 23:51:01
这杯威士忌开瓶就有种蜂蜜和香草的甜香,混着一点烤苹果的温暖感。 入口有点焦糖味,带点肉桂和橙皮的回味,不冲,比较顺滑。 尾韵是淡淡的烟熏和橡木香,还有一丝若有若无的巧克力苦。 整体感觉像秋日下午坐在窗边晒太阳,挺放松的~ 不过最后喉咙有点微热的收尾,像是提醒你“这是烈酒哦”🔥 偶尔会喝到些坚果香气,但描述不出来具体是啥,反正不讨厌。 要是配点芝士或者黑巧克力应该会更搭! (偷偷说,有点像小时候闻过的某种糖果,但更成熟厚重些)

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自1798年以来,阿贝蒸馏厂就开始酿制威士忌,在1815年开始商业化生产。阿贝蒸馏厂有段很长的历史就像大多数苏格兰蒸馏厂所拥有的历史一样,它生产的威土忌被用作混合威土忌的基酒,而不是作为单一麦芽威土忌装瓶。直到1886年,蒸馏厂雇佣了60位工人,每年可生产1364升(30万加仑)的威士忌。1981年,酒厂停止了生产,但于1989年,蒸馏厂在有限产能的基础上恢复了生产,这种低产能状态一直持续到1996年末,这期间阿贝蒸馏厂的所有者是海勒姆·沃克( Hiram Walker)。1997年6月25日,阿贝蒸馏厂被格兰杰股份有限公司收购,并于1988年全面恢复生产。1997-2006年,蒸馏厂由斯图尔特·汤姆森( Stuart Thomson)负责运营和管理。迈克尔“米奇”·黑兹( Michael" Mickey”Heads),于2007年3月12日接管阿贝蒸馏厂,他是艾莱岛当地人,曾是朱拉蒸馏厂的前任经理,早期在阿贝蒸馏厂工作过。蒸馏厂的名字源于苏格兰盖尔语“ Ard Beag",意为“小高地”(Little Height) ——©《生命之水》
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果脯天天
2026年4月30日 23:51:01
这杯威士忌开瓶就有种蜂蜜和香草的甜香,混着一点烤苹果的温暖感。 入口有点焦糖味,带点肉桂和橙皮的回味,不冲,比较顺滑。 尾韵是淡淡的烟熏和橡木香,还有一丝若有若无的巧克力苦。 整体感觉像秋日下午坐在窗边晒太阳,挺放松的~ 不过最后喉咙有点微热的收尾,像是提醒你“这是烈酒哦”🔥 偶尔会喝到些坚果香气,但描述不出来具体是啥,反正不讨厌。 要是配点芝士或者黑巧克力应该会更搭! (偷偷说,有点像小时候闻过的某种糖果,但更成熟厚重些)
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