Philippe Le Gall
25 mai 2026, 12:31:17
Nez dingue 😳 pruneaux, raisin, orange amère, un peu cèdre et cigare. En bouche, fumée de tourbe qui grossit, bacon/jambon sec, poivre blanc, gingembre… avec un côté terreux, champignons. La fin devient un peu sèche, légère touche métallique, mais franchement ça reste super marquant.







