Thierry Joly
28 avr. 2026, 13:31:30
Ah, ce whisky… alors là, j’en ai encore les papilles qui dansent 🕺 Au nez, c’est une vraie corbeille de fruits mûrs : poire, pêche, un fond de miel et une toute petite fumée qui traîne, genre feu de bois éteint. En bouch, la vanile et le caramel beurré tapissent direct, c’est doux, crémeux, presque comme une crème brûlée qu’on aurait flambée au chalumeau 🍮🔥. Puis viennent les épices douces, cannelle, un peu de gingembre confit, ça réchauffe sans agresser. La final ? Un joli souvenir boisé, noix grillée, et une légère note saline qui relance l’eau à la boche. Franchement, y a un équilibre… c’est rond, pas prise de tête, mais ça a du caractère quand même. J’me ressers un fond, tiens 🥃✨
