
Auguste Ollivier
11 mai 2026, 13:01:00
Ouais, j'ai ouvert la bouteille hier soir, la première chose que je sens c'est un truc genre... 🍯 Miel et un peu de fruits secs, noisettes je crois 🥜. C'est assez rond en bouche, crémeux même, avec une petite touche de vanille discrète.
Un peu plus tard, j'ai commencé à percevoir des notes plus boisées 🪵, comme du chêne légèrement torréfié. C'est pas du tout agressif, ça apporte juste une petite profondeur. Et puis, surprise, un soupçon de fumée légère, comme un feu de cheminée au loin 🏡. Ça se marie bien avec le côté un peu épicé, cannelle peut-être ?
C'est un whisky qui évolue bien dans le verre. Après quelques minutes, j'ai eu l'impression de sentir un fond floral très subtil 🌸. L'alcool est bien intégré, ça chauffe un tout petit peu en fin de bouche, mais de manière agréable. Un bon compagnon pour une soirée tranquille. 👍