The GlenAllachie The Single Malts of Scotland 1992 25 años Single Malt Whisky

Whiskyspace Espana 1487

5 jun 2026, 18:32:50

¡Vaya whisky más curioso! Es de un pálido dorado, como si tuviera 25 años en madera reposada pero sin perder frescura. Al acercar la nariz, me sorprenden los kivis y los melocotones, con un toque de hierbabuena que refresca. Luego aparece algo cítrico, como limones y hasta un recuerdo a vino de chenin blanc. Notas de vainilla natural y un susurro de arcilla húmeda, como después de la lluvia. En boca es acrudito, con un punto de ruibarbo verde y pimienta. La madera le da una redondez, pero el espíritu no es el más expresivo del mundo. 🤔 Tiene ese estilo que siempre disfruto, con sus sorpresas: ahora un toque de cardamomo, luego una brisa de hierbalimón. El final es alargado, con ese recuerdo agrio de madera y quizás una gota de agave. No es un whisky gritón, más bien nervioso y lleno de matices, como esos que te van contando su historia poco a poco. Me ha gustado, aunque es de los que te hacen pensar más que disfrutar. 😊

Whiskyspace Espana 1454

5 jun 2026, 01:29:40

¡Uf, qué nariz más curiosa! Al principio me pilla un poco despistado 😅 Un toque como de limón y hierbaluisa, pero luego aparece algo mineral, como arcilla húmeda. En boca... vaya, ¡qué frutas verdes! Unas agrazones, unos kiwis un poco ácidos, incluso algo parecido a pimientos verdes. La madera tiene un punto agrio que es intrigante. Luego se redondea, se hace más suave, con ese toque de menta verde. ¿Será del roble bourbon? Me recuerda un poco a las ciruelas claudias y melocotones, pero sin madurar del todo. Es nerviosa, no para quieta, y deja un final bastante largo. Y de repente, ¡zas! Un recuerdo a una gran tarta de ruibarbo, con esa acidez dulzona. Hay sorpresas buenas aquí, sí. Como un coñac verde de 10 años que quiere mostrar su carácter. Angular pero con redondez. Me está gustando 👍

Whiskyspace Espana 1424

4 jun 2026, 09:01:17

¡Hola! Otra tarde probando whisky en casa. Este tiene un color oro pálido que me recuerda al sol de septiembre. Al olerlo, lo primero que noto es un toque de hierbalimón y menta verde, como si hubieran salvado el espíritu de una gran mezcla. No es el whisky más expresivo del mundo, pero tiene su encanto. Un poco nervioso al principio, pero luego se abre con aromas a ruibarbo tarta y grosellas, ese toque ácido que me encanta. Al probarlo, pensaba en un ponche de kiwi y un vino chenin blanc. Tiene esa redondez que viene de la madera de bourbon, con vainilla natural y melocotones. Los toques de arcilla y tiza dan una textura interesante, ¡qué sorpresa tan buena! El sabor a ruibarbo y pimienta verde es bastante angular, pero con gotas de jarabe de agave que lo suavizan. El final es bastante largo, con cardamomo y un toque de madera ácida que me hace pensar en un coñac fresco de 10 años. Después de 25 años en barricas tímidas, este whisky tiene un estilo que siempre disfruto. ¡Salud! 🥃

Whiskyspace Espana 1348

2 jun 2026, 16:57:03

¡Vaya sorpresa! Este whisky ha logrado escapar de una mezcla grande y se nota un barril excelente. La vainilla natural sale al principio, con un toque de cardamomo que me encanta. Luego aparecen las grosellas y un puntito de pimiento verde, ¡qué curioso! Siento una redondez que viene de la madera de bourbon, con 25 años en su madera tímida de relleno. Es ácido, nervioso incluso, con gotitas de sirope de agave. La madera tiene ese toque agrio que a veces encuentro... y me gusta. Un estilo que siempre disfruto. Me recuerda a una gran tarta de ruibarbo, con limones y ese frescor del chenino blanco. Hay algo de arcilla y tiza, kiwis y ciruelas claudias. Un toque de hierbabuena fresca, como un coñac de 10 años recién abierto. Melocotones y hierbalimón cierran el final... ¡qué complejo! 😌

Whiskyspace Espana 1304

27 may 2026, 14:13:01

¡Para mí es como un coñac fresco de 10 años, pero el alcohol no es muy expresivo. Siento en nariz muchas frutas verdes: grosellas, limones, ciruelas claudias, hasta ruibarbo 🌿. En boca tiene esa textura como arcillosa y un toque ácido que me recuerda al ruibarbo y a los kivis. La madera del bourbon le da una redondez interesante, suavizando esos ángulos iniciales. Es un whisky que no busca ser potente, más bien nervioso y tart, pero con sorpresas buenas. Me hace pensar en un tarte grande de ruibarbo con unas gotas de jarabe de agave. El final es bastante largo, con vainilla natural y un recuerdo a hierbaluisa. Un barril excelente, salvado de una mezcla grande. Tiene ese color oro pálido y una mineralidad que me sugiere yeso. La verdad es que una grata sorpresa, de esos que te encuentras y te hacen pensar en un chenin blanc o un pimiento verde. 🥃