神秘酒友
2026年6月2日 13:25:28
开瓶就闻到一股柠檬皮混着刚割过的青草味儿，特别清新，像雨后的菜园子 🌱 喝第一口感觉很活泼，有点像稀释了的白葡萄酒，舌尖先尝到微微的酸甜——大麦糖那种甜，带点酸木头的气息。 细细品能感受到一些谷物粥的醇厚底子，偶尔飘过一丝很淡的莳萝香，像调味料似的。收尾有点薄荷的凉意，喉咙里留着类似茴香籽的余韵，但不冲，很温和。 整体轻盈得像在喝果味饮料，没什么酒精的刺激感，倒是让我想起以前喝过的某种米酒发酵后的味道。冰过之后更爽口，夏天喝应该很解暑 😌
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1988年，Distillers Company Limited公司（帝亚吉欧前身之一）开创性地推出了经典麦芽威士忌（Classic Malts）系列，格兰昆奇代表低地酒厂入选。不过当时确实没有太多的威士忌品牌可供选择。 十多年后，威士忌爱好者开始吐槽这个系列的选择性过窄，想知道为何罗斯班克酒厂没有入选，因为许多人觉得罗斯班克更有特色。不过，格兰昆奇酒厂的有利条件在于它靠近爱丁堡，便于游客前往参观。不幸的是，罗斯班克酒厂于1993年停产。虽然不断有公司（不包括帝亚吉欧）在过去的十年中计划让酒厂复产，但实施过程曲折。2002年，帝亚吉欧将酒厂建筑物出售给了英国水道局（British Waterways）。2008年，厂内蒸馏器和大部分设备失窃。 2017年，Ian Macleod从苏格兰运河集团（Scottish Canals，前身为英国水道局）手中买下了酒厂地产，并从帝亚吉欧手中收购了酒厂商标和库存。2019年初，福尔柯克地方议会批准了酒厂的重启规划。2020年秋季，酒厂将按计划重启并开始运营。罗斯班克新酒厂将保留标志性的烟囱，配备3个蒸馏器（用于三次蒸馏）和虫管冷凝器，每年可生产100万升新酒。该项目的成本预计为1200万英镑。 罗斯班克酒厂成立于1798年，尽管酒厂曾经生产过相当一部分的谷物威士忌（这在当时的低地地区尤其常见），但罗斯班克单一麦芽威士忌在关停前一直享有很高的声誉。罗斯班克一度主要为调和威士忌提供基酒，不过在1982年，罗斯班克8年单一麦芽威士忌与乐加维林（Lagavulin）、泰斯卡（Talisker）和林克伍德（Linkwood）一同成为了Ascot Malt Cellar系列的一部分。六年后，DCL公司推出经典麦芽威士忌系列（Classic Malts）。当时，公司选择了格兰昆奇麦芽威士忌代表低地的威士忌。 罗斯班克的最新官方装瓶酒款是2014年秋季帝亚吉欧在Special Releases系列下推出的罗斯班克21年。
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随遇而安
2026年5月27日 12:16:20
打开瓶子那一下，柠檬糖和刚割过的草地味道就冒出来了，挺清新的。 倒在杯里晃晃，闻到点像白葡萄酒的香气，混着淡淡的小茴香和野胡萝卜的感觉。 喝起来，麦芽糖和柑橘味很突出，比单纯的柠檬更丰富些，后面能尝到一点肉桂的暖意。 整体很顺，没什么刺激感，像一大杯带着青草香的麦片粥，或者说是柠檬风味的米浆。收尾有点悠长的橡木甘草甜，但始终保持着那份鲜活劲儿。 感觉这酒挺有活力，风格很直接，有人可能会喜欢，也有人可能觉得少了点深度。不过对我来说，这种清新草本又带点甜的感觉，偶尔喝喝还挺舒服的。
Janice
2026年5月27日 02:19:05
这杯酒闻起来就有意思，有点像刚打开一包酵母粉，又带着点白葡萄酒的那种清香。🌿 仔细闻，能感觉到新鲜的橡木桶气息，还有像荨麻汤、酸模汤那种淡淡的草本味。柠檬的味道在后头藏着，不那么明显，反而更像柠檬糖和柠檬皮。偶尔还能捕捉到一丝莳萝和薄荷的凉意，整体很清新，就像刚修剪过的草坪。🍀 喝起来比闻着稍微甜一点，有麦片粥那种扎实又柔和的感觉。口感很活泼，有活力，柠檬味这会儿跳出来了，但旁边还有点肉桂的暖意和甘草的木质香气。 余味很长，收尾时嘴里留着清新的酸味，完全不用担心有什么刺激感。整体感觉这酒很接近原酒的风味，新鲜又明快，喝着挺舒服的。😊
Mr.周-AED急救普及
2026年5月15日 09:17:33
闻起来有点蜂蜜、苹果和木头香🍯 喝着偏柔，甜感先出来，后面有点香料和微微烟熏。 收尾不算长，但挺舒服，适合慢慢小口喝。
YizhuMog
2026年5月12日 19:10:56
哎，这瓶酒一闻就有点蜂蜜和橙子皮的味道，挺甜的。喝下去有点肉桂的辛辣感，但不会冲。 尾韵感觉是...像是烤过的坚果？还有点木头香。 整体满顺的，适合配块黑巧克力慢慢喝 😋
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