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1988年，Distillers Company Limited公司（帝亚吉欧前身之一）开创性地推出了经典麦芽威士忌（Classic Malts）系列，格兰昆奇代表低地酒厂入选。不过当时确实没有太多的威士忌品牌可供选择。 十多年后，威士忌爱好者开始吐槽这个系列的选择性过窄，想知道为何罗斯班克酒厂没有入选，因为许多人觉得罗斯班克更有特色。不过，格兰昆奇酒厂的有利条件在于它靠近爱丁堡，便于游客前往参观。不幸的是，罗斯班克酒厂于1993年停产。虽然不断有公司（不包括帝亚吉欧）在过去的十年中计划让酒厂复产，但实施过程曲折。2002年，帝亚吉欧将酒厂建筑物出售给了英国水道局（British Waterways）。2008年，厂内蒸馏器和大部分设备失窃。 2017年，Ian Macleod从苏格兰运河集团（Scottish Canals，前身为英国水道局）手中买下了酒厂地产，并从帝亚吉欧手中收购了酒厂商标和库存。2019年初，福尔柯克地方议会批准了酒厂的重启规划。2020年秋季，酒厂将按计划重启并开始运营。罗斯班克新酒厂将保留标志性的烟囱，配备3个蒸馏器（用于三次蒸馏）和虫管冷凝器，每年可生产100万升新酒。该项目的成本预计为1200万英镑。 罗斯班克酒厂成立于1798年，尽管酒厂曾经生产过相当一部分的谷物威士忌（这在当时的低地地区尤其常见），但罗斯班克单一麦芽威士忌在关停前一直享有很高的声誉。罗斯班克一度主要为调和威士忌提供基酒，不过在1982年，罗斯班克8年单一麦芽威士忌与乐加维林（Lagavulin）、泰斯卡（Talisker）和林克伍德（Linkwood）一同成为了Ascot Malt Cellar系列的一部分。六年后，DCL公司推出经典麦芽威士忌系列（Classic Malts）。当时，公司选择了格兰昆奇麦芽威士忌代表低地的威士忌。 罗斯班克的最新官方装瓶酒款是2014年秋季帝亚吉欧在Special Releases系列下推出的罗斯班克21年。
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香草
椰子
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奶油
焦糖
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黑巧克力
坚果神秘酒友
2026年6月4日 23:24:38
一开瓶就闻到很清新的柠檬糖味，像是那种柠檬利口酒，但又没那么甜。倒在杯子里，奶香居然混着矿石的凉意飘出来，有点意外。 抿一小口，舌头像被柠檬片轻轻刮过，特别醒神。中间好像尝到了一点奶油蛋糕的质地，很轻很柔，但转瞬就被更明显的白胡椒辛辣感带走了。后段留下来的，居然是石灰岩和燧石那种硬邦邦的矿物质感，嘴里有点涩涩的，像嚼了颗薄荷糖又混着青草气。 咽下去之后，喉咙那里暖烘烘的，回味很长，一直是柠檬皮和一点点坚果的苦香在打转。有意思的是，我试着加了点水，味道反而有点散开，不如纯饮时那么有棱角、有劲道。它就像个不太爱玩水的小孩儿，保持原样反而更可爱。🍊
恒
2026年5月27日 02:41:59
开瓶就能闻到很明显的柠檬皮和矿物质感，有点像踩在夏天午后被晒热的碎石路上，空气里飘着点柠檬汽水味儿。 喝一口，emmm…柠檬糖的甜酸感很突出，带着点细腻的奶油味。加了点水后反而觉得有点寡，像柠檬水加多了冰块，味道散开了。 但回味很厉害，石头、矿物质的那种扎实感一直留在嘴里，还有一丝辛辣，像撒了点白胡椒。整体风格很清瘦、很锐利，夏天喝应该特别提神。 对了，尾韵里那一丝若有若无的奶味，让它没那么“冷”，反而有点可爱。🍋
汪睿
2026年5月21日 16:40:39
闻起来有点果香和木头味，带点甜甜的感觉🍯 喝着挺顺，后面有一点辛香和微微烟熏，收尾还算干净。整体蛮舒服，适合慢慢小口喝。
莫醒lo
2026年5月18日 21:00:07
闻起来有点甜香，像蜂蜜、熟果和一点木头味🥃 喝着偏柔，带点香草和微微辛香，后面有些干干的橡木感。 整体还挺顺，适合慢慢小口喝。
期待黎明的璀璨
2026年5月12日 22:20:56
这瓶喝起来有蜂蜜的甜味🍯 还有点像太妃糖的焦香 嗯... 像木头的味道比较明显 但不刺激 后味居然有点烟熏的感觉🔥 像是烤坚果的那种香气 啊！喝完舌头底下会泛起一点点柑橘的酸 比想象中顺滑多了 没啥酒精的冲劲儿 冰镇一下应该更好喝 下次试试加冰块🧊 瓶子里的颜色是漂亮的琥珀色 看着就暖洋洋的 不过尾韵有点短 像一阵风吹过就没了😅 整体还算好入口 适合晚上放松时慢慢品 （偷偷说 和国产某款有异曲同工之妙 但我不说名字🤫）
继续探索该品牌的其他酒款。
