神秘酒友
2026年6月16日 04:42:36
喝起来特别厚，先是湿土、老烟草和黑巧那种沉沉的味道，后面慢慢冒出无花果、枣子、梅干，还有一点草莓果酱的甜香。 越喝越像坐在老房子的炉火边，旁边有红茶、香料和雪茄盒，胡椒感也挺冲，但不扎。尾巴很长，带点咸甘草和醋香，越回味越有意思，今晚这杯真的很满足 😌
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格兰多纳的雪莉威士忌曾经一直有一批忠实粉丝。但是如果最畅销的酒款之一突然消失，会发生什么呢？2015年秋天，格兰多纳宣布复兴（Revival）15年停售。 消费者并不清楚这背后的原因，实际上停售要归因于格兰多纳的原酒库存（断续了），因为生产格兰多纳15年的原酒没库存了。在此之前，酒厂的所有者Allied Domecq在1996年关闭了酒厂，直到2002年才恢复生产。这也就意味着复兴在2009年发布的时候，酒龄确实是15年，但在它2015年最终下架之时，它的酒龄已经最少有20-21年了，但是售价依然是酒龄15年款的售价。2018年10月以后，复兴重归产品线，但配方变了。其中使用了熟成于Oloroso雪莉桶和PX雪莉桶的原酒。 酒厂设备包含1个3.7吨铸铁带耙糖化槽；9个落叶松木发酵槽，发酵时间60-90小时；和2对蒸馏器。2019年计划生产120万升新酒。酒厂逐渐扩大泥煤风味威士忌的产量（泥煤酚值38ppm），但在2018和2019年并没有生产泥煤风味威士忌。 常规酒款包括Hielan 8年、Original 12年、复兴15年、Allardice 18年、Parliament 21年和泥煤风味酒款（2015年首次发布）。泥煤风味酒款由在Oloroso雪莉桶和PX雪莉桶中过桶的原酒混合调制而成（过桶前均熟成于波本桶）。最新的限量款包括第七批桶强款、Grandeur 27年、泥煤风味波特桶、大师1993年份款（Master Vintage 1993）（由oloroso雪莉桶和PX雪莉桶原酒混合调制而成）以及格兰多纳波特桶。格兰多纳波特桶于2019年夏天发布，在雪莉桶中熟成，然后在波特pipe桶中进行了过桶。2019年7月，年份单桶系列（Cask Bottlings）的第17批酒款发布。格兰多纳的第一款免税店限定款是2018年秋天发布的Forgue 10年，2019年5月又发布了Boynsmill 16年。Boynsmill 16年曾过波特pipe桶，以弥补雪莉风味的缺陷。 。
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神秘酒友
2026年6月5日 06:01:02
喝第一口就感觉到有点意外，不是那种直来直去的甜，反而有点香料感，像是淡淡的咖喱和豆蔻，但很快就被葡萄干、芒果那种热带果脯的甜香给盖过去了。 回味里有点烟草和皮革的厚重感，但又被橙子果酱和金桔的酸甜给拉回来，一点都不腻。太妃糖的味道是慢慢浮出来的，和一点点干燥感搭配得刚刚好。 整体特别平衡，各种味道像商量好了一样轮流出现，不会打架。喝完嘴里还留着很长的果香和微微的香料尾韵，很舒服。😊
神秘酒友
2026年6月3日 07:25:32
开瓶先闻到熟透的芒果和百香果的甜香，仔细找还有点柚子皮和金桔的清新感。 晃杯后突然飘出一丝烟熏乌龙茶的气息，混着葡萄干和无花果干那种蜜饯味儿。 初尝是满口的果脯甜——西梅、椰枣、红葡萄干全涌出来，但被淡淡的皮革和可可粉及时平衡住了。 中段隐约尝到肉桂和小豆蔻的暖意，像咬了口印度甜点，还有点梅子酱的酸甜。 尾韵居然带出抹茶粉的微苦和果木熏香，喉咙里留着陈皮普洱般的回甘。 最妙的是甜而不腻，果味奔放却始终保持着清爽的骨感。 杯底凝着漂亮的琥珀色，最后几口像在吃加了香料的热带水果挞 🍈
浦阳江金Sir
2026年5月27日 04:13:01
这酒颜色真好看，饱满的琥珀色，看着就暖烘烘的 ☀️ 刚凑近闻，嘿，是那种丰富的果脯甜香，像打开了果酱罐子——熟透的芒果、红枣、无花果干，还混着西柚和橙皮的清新酸爽。仔细闻，底下还藏着一丝丝香料和可可粉的微微苦香，挺有意思。 喝起来比想象中柔和多了。果味很饱满，像热带水果沙拉，香蕉、百香果、金桔都有，但一点不腻人。突然又冒出点烟熏茶和烟草叶子的味道，很淡，像是背景里的和声。中段有点像在尝果酱和酸辣酱的混合体，还有点皮革感，但很舒服。 最棒的是收尾，那股舒服的干爽感就上来了，像陈皮和梅子留下的回味，非常平衡，能在嘴里待好久。整体是又活泼又扎实，喝着挺带劲，完全停不下来 😋
三哥（张鑫燚）
2026年5月19日 22:10:28
闻起来有点香草、蜂蜜和熟果子的甜感，带一点木桶和辛香🌿 喝着还挺顺，甜里有点微微的辣，后面留下一点橡木和焦糖味。整体蛮舒服，适合慢慢小口喝～
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