神秘酒友
2026年6月5日 15:48:58
开瓶就能闻到那种烟熏的香，带着点胡椒似的辛香，不是呛人那种，挺舒服的。 喝起来比我想象的要甜，有点像甜烟熏麦芽的感觉，甜味和烟味平衡得不错。还能尝到一点柠檬和青苹果的酸甜感，让整体更清爽了。 我觉得这种小批次混酿的确实比单桶的更稳定，风味层次也更清晰。酒体算是中等，不厚重也不单薄。 真的会想一杯接一杯地喝下去，特别是配点坚果或者看剧的时候，完全停不下来。😌
价格
来自国内外的最新市场价格
自从在帝亚吉欧花鸟系列(Flora & Fauna)和珍稀麦芽系列(Rare Malts)面世之后，2002年，卡尔里拉正式作为独立的单一麦芽威士忌品牌推出，并发布了丰富的常规酒款。 今天，卡尔里拉约15%的产能专门用干生产单一麦芽威士忌，其余的原酒则是尊尼获加调和威士忌，尤其是尊尼获加黑牌(Black Label)的重要基酒。也正因如此，帝亚吉欧决定未来几年重点升级卡尔里拉游客中心(同时进行游客中心升级改造的还有另外三家酒厂)。这四大酒厂正是尊尼获加总投资15亿英镑的、Four Corners项目的一部分，尊尼获加体验中心设在爱丁堡，苏格兰的四处分中心(除卡尔里拉，其余三家为黑石卡杜，<Cardhu>、克里尼利基<Clvnelish>、和格兰昆奇<Glenkinchie>)则会突出展现尊尼获加调和威士忌的不同特色。卡尔里拉自然将会代表这一著名调和威士忌中所蕴含的泥煤风味。卡尔里拉的游客中心计划于2020年开放，内设有品鉴吧，从窗外可以看到艾雷海峡的景色，还可看到一座连接停车场和其中一个酒窖屋顶的人行桥，通过此桥可以直接到达游客中心。 卡尔里拉装备有1个12.5吨的全过滤糖化槽、8个木质发酵槽(其中2个将于2019年11月更新)、2个不锈钢发酵槽和3对蒸馏器。近年来，有时酒厂一周运转7天，可生产26批次的糖化醪;有时一周运转5天，可生产16批次的糖化醪。一周运转5天时，发酵时间则包含短时(55小时)和长时(120小时)两种。卡尔里拉以其泥煤风味威士忌出名，但也生产无泥煤风味的新品。这两种威士忌酒心酒精浓度一样，均在72-63%ABV之间。常规酒款包括无酒龄的破晓(Moch);12年、18年和25年;过moscatel桶的蒸馏师酒款(Distiller's Edition，俗称DE版)和桶强款。2019年，卡尔里拉发布了艾雷岛嘉年华(Feislle)特别版酒款，酒龄为10年，由再填美国橡木猪头桶和翻新欧洲橡木桶原酒混合调制而成。与往常一样，在2018年度的帝亚吉欧珍藏限量系列(Special Releases)中，再次出现了一款无泥煤风味卡尔里拉酒款，酒龄为15年。但这一年度的帝亚吉欧珍藏限量系列中不止这一款卡尔里拉，还有一款酒龄长达35年的泥煤风味酒款。
查看品牌信息品酒笔记与评论
第 1-5 条，共 9 条笔记 登录后打分
神秘酒友
2026年6月4日 21:56:29
嘿，闻起来是干净的盐味和柠檬香，有点像海边小摊撬开的生蚝🦪 酒体年轻得挺简单，但烟熏胡椒感混着菠萝和青苹果，意外地清爽 喝着有股甜丝丝的糖浆味，又带着点白葡萄酒般的酸感 尾调是温柔的灰烬和梨子香气，结构清晰得像水晶杯 不需要太复杂，就这种烟熏甜麦芽和海风咸鲜的组合 大热天灌一杯简直救命💦 能让人喝到地老天荒 小批次的平衡感果然更讨喜啊
神秘酒友
2026年6月3日 01:28:45
下班后开瓶，倒了一小杯。 先闻到淡淡的烟熏，像海边篝火的余烬🔥 喝一口，甜得像糖浆，带点梨和苹果的清新。 中间忽然冒出咸咸的矿石味，和一点柠檬的酸爽。 收尾是胡椒般的烟熏，暖暖的，简单又直接。 有时候不需要太复杂，这种直来直去的反而喝得舒服。 整个人都放松下来，像被海风轻轻拂过。😌
莉莉
2026年5月27日 07:07:34
这酒喝起来有点意思，第一印象是干净得像秋天的空气，淡淡的梨香和青苹果的酸甜先出来，但很快会被一层温柔的甜泥煤盖住。 烟熏感是胡椒和一点点灰烬的味道，不冲，反而让整个风味更立体了。能尝到海盐的微咸，混合着柠檬皮的清新，收尾是清甜的白葡萄酒似的口感。 复杂又平衡，甜腻和烟熏纠缠在一起… 反正我是可以一直喝下去 😂
只偷大红电瓶车的电瓶
2026年5月18日 18:11:09
闻起来有点烟熏和木头香，带点甜果干🍯 喝着先是柔和的甜，后面有胡椒感和一点泥煤味。 收尾微干，暖暖的，还挺适合慢慢抿。
同品牌更多选择
继续探索该品牌的其他酒款。
