
Ing. Francisca Preciado
6 may 2026, 18:40:49
¡Qué mezcla más rara de olores! Primero me golpea un toque ahumado como de leña quemada, luego aparecen unas especias... ¿clavo? ¿canela? Algo cálido y picantito.
Lo dulce llega después: un suspiro de miel y vainilla que se pega un poco al paladar. Como cuando acaricias un barril de roble viejo, ¿sabes? Esa madera tostada que huele a bodega.
¡Ey! Y de repente salta una fruta madura... ¿manzana asada? ¿ciruela? Con un pelín de cítrico, como la piel de una naranja. Todo mezclado pero sin pelearse.
Ah, y el final es largo y seco, como el aire de la sierra en verano. Deja una huella terrosa, como cuando llueve en el campo.
Mmmmm... no está nada mal para un trago tranquilo por la tarde. 🥃😌
(P.D.: Me corrijo... "huella" puede ser "huelga" y "ciruela" es "cruela" pero se entiende, ¿no?)