Enrique Garza
25 may 2026, 17:42:40
Madre mía, esto es como licor de nueces con salmuera y tabaco. 🥃 Color oro oscuro precioso, pero en nariz nada de dulce: es humidor de puros, hojas secas y ese punto amargo de nueces. Como un isleño muy salino, pero pasado por frutos secos. En boca, hostia, pura mostaza y pimienta negra recién partida. Nada dulce, ¿eh? Es ultra vivo, ácido, con naranja amarga y frutos secos casi quemados. Sal por todas partes. 🌊 El final es larguísimo, muy coriáceo, a silla de montar de cuero viejo, y esa sensación umami, como glutamato, que te envuelve la lengua. Cigarros, hojas verdes y un puntito de nuez amarga que vuelve. El finishing es una maravilla, todo encaja: sal, acidez, ahumado tenue. El retrogusto te deja masticando sal y puro. Muy, muy bien logrado.







