Whiskyspace Notes 1412
Jun 4, 2026, 04:36:57
今天开瓶这酒,第一感觉是麦秆和草的气息挺明显,有种 raw barley eau-de-vie 的劲儿。 说实话,比之前喝的另一款稍显粗旷,热感更强些,像是能剥掉獾皮的劲儿(当然没那么夸张)。但慢慢醒开,居然浮出梨汁和一丝大黄的酸甜,还有香草和蛋糕的底子。 整体 medium 身段,带点 cider 的清爽感。比较有趣的是,它几乎像把另一款酒浓缩到了45%上下,但46%那瓶确实更顺口、更 ready 一些。 最后收尾有点 breads 的温暖感,嗯…越喝越觉得两家酒厂风格太接近了 😂






