格兰莫雷 2007 12 年 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年7月28日 06:59:37

今晚随手倒了点，入口有点面包的味道，像刚出炉的酸面团，带点酵母的轻微味，算是比较自然的风格。 后面有点绿水果、青梅的清爽，甚至还能嗅到点柚子和星果的酸甜，像白葡萄酒里掺了点啤酒的感觉。酒体中等长度，麦芽挺实，喝起来不算把我直接轰倒，但很诚实，像是 shy ones 在低声说话。还有点湿石膏的微妙味道，整体感觉像是喝了早餐的粥配上面包屑。😊

神秘酒友

2026年6月28日 06:13:16

第一次喝到这杯，感觉真的很 all natural，像是刚出炉的 sourdough 面团和 bread doughs，麦芽底子 very solid malt，带点 grist 的粗粒感，还有点 starfruits、greengages 和 Apples in the background 的水果味。整体 less complex than the ex-oloroso，不算 does not quite bring the house down，但很 very honest，totally spirit-driven，让我想起湿润的 wet plaster 墙面，还有背后若隐若现的水果香，更偏向 more fruits，同一批次里觉得 same，挺自然的，就是有点 shy ones 的内敛感。😊

神秘酒友

2026年6月27日 10:24:53

昨天小嘬几口真的觉得挺惊喜的😂 先是满鼻子都是酸面包、酵母面包、鲜酵母的香气，还有点刚烤好的软面团的麦香味，自然得特别实诚，完全是酒本身 spirit 带来的 feel，我超喜欢这种风格🥰。后面慢慢透出点白葡萄酒似的清亮酸香，隐隐飘着青苹果、释迦果的甜香，这些果香还有点 shy 的，藏在麦香后面，多喝两口就全透出来了，果香还挺丰富的。还有一点点湿水泥的矿物感，特别微妙，比那种重雪莉桶的复杂感弱一点，更清爽。尾韵长度中等，麦芽感特别扎实，真 Viva la nature 啊🥹

神秘酒友

2026年6月23日 21:22:26

这瓶酒一闻就让我想起面包店里刚出炉的全麦面包，还有葡萄柚和青葡萄的清香。入口后那种酵母和苺果的微妙感觉挺舒服，酒体中等，但很结实的麦子味占据了主导。虽然没什么特别复杂的层次，但那种朴实的自然风味真的很吸引我，就像白葡萄酒里的淡雅一样。整体觉得挺 straightforward，像啤酒和烤面包的结合体，果香在后面悄悄浮现，喝完还有些回味。嘿，我挺喜欢这款风格，就是感觉没能彻底震撼我。

神秘酒友

2026年6月23日 12:52:06

喝起来感觉特别自然，有种湿石膏的矿物质感混着发酵面包的香气。😊 能尝到葡萄柚、绿色水果，还有点青梅的酸甜，背景里隐隐有苹果味。酒体挺扎实的，麦芽感很足，整体风格很诚实，不造作。余味中等长度，带着一丝酵母和啤酒花的联想。喜欢这种内敛又丰富的感觉，像在享受大自然的馈赠。