巴布莱尔 桶强 1993 24 年 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年7月4日 06:36:54

第一口就是孜然和甜芥末的混合感，接着冒出树皮和蘑菇的土壤味，还有点陈年赛美那种干涩的感觉，像一杯陈年的vin jaune。颜色很深的金黄，喝的时候特别搭食物，尤其是核桃皮、咖啡豆和一点生巧克力的苦甜交织。真的很绝妙😄

神秘酒友

2026年7月2日 20:36:42

这酒颜色很深金，像老干枣的光。刚喝下去有点刺，像点燃的火柴味，随后出现烤坚果、核桃皮的甜。还能闻到生巧克力的苦、旧苏玳干酒的酸。味里混进蘑菇、羊肚菌的土味，还有淡淡的烟草和孜然。最奇怪的是一种超强的芥末味，像在吃核桃蛋糕时加了点芥末酱，意外却挺配菜的。配上烤肉或奶酪，真的很对味。整体很长，回味像奶奶盒子里那种老茶的余韵，偶尔还能嗅到旧火柴的灰味。😊🥃

神秘酒友

2026年6月28日 11:07:12

刚喝到这杯，颜色很 deep gold，像老 Sauternes 晒干后的琥珀。 first sip 有点 a tad pungent，像烟草和 used matches 蒸起来的味道。 随后浮现 walnutty 和 walnut cake 的甜香，混着 coffee beans 和 raw chocolate 的苦甜，还有点 morels 和 mushrooms 的森林气息。 中段忽然出现 superbly mustardy 和 blend of sweet mustard，像 stock cube 溶在汤里一样厚实。 尾调很 very long，带着 vin jaune 的氧化感和 amontillado indeed 的坚果陈香，还有 touches of mint 清凉收尾。 真的 absolutely brilliant，Love this one 😄。

神秘酒友

2026年6月27日 13:40:17

刚倒几口，第一感觉是金黄色的光泽像老式葡萄酒箱里的深金色，淡淡的薄荷气味在舌尖轻轻荡漾。接着出现烤榛子与核桃皮的炭火味，像咸味马铃薯配上烟熏味的老木。还有咖啡豆的苦涩和点点巧克力口感，跟我手头的香草奶酪很配。咸咸的辣根轻轻蔓延，似乎在说：今晚吃蘑菇饭吧。整体像是朝向古法葡萄酒的浓郁风味，真是想再来一滴😋

神秘酒友

2026年6月26日 15:19:09

先是一点点刺激，稍微有点冲，却马上被那种像老式阿蒙蒂拉多雪利的味道包住。喝下去马上闻到核桃的香气，像奶奶旧茶盒里藏的那种木头味，混着点烟草和树皮的沉稳。还有点燃过的火柴头味，奇怪但挺有趣。随后出现的芥末感超级配合，像把芥末酱和咖啡豆、蘑菇一起搅在一起。杯子里金黄得很深，偶尔还能尝到薄荷的清爽。整个感觉像在吃一块老干酪配干的苏玳，真的很有仪式感😌