Rosebank 31-year-old

1988年，Distillers Company Limited公司（帝亚吉欧前身之一）开创性地推出了经典麦芽威士忌（Classic Malts）系列，格兰昆奇代表低地酒厂入选。不过当时确实没有太多的威士忌品牌可供选择。 十多年后，威士忌爱好者开始吐槽这个系列的选择性过窄，想知道为何罗斯班克酒厂没有入选，因为许多人觉得罗斯班克更有特色。不过，格兰昆奇酒厂的有利条件在于它靠近爱丁堡，便于游客前往参观。不幸的是，罗斯班克酒厂于1993年停产。虽然不断有公司（不包括帝亚吉欧）在过去的十年中计划让酒厂复产，但实施过程曲折。2002年，帝亚吉欧将酒厂建筑物出售给了英国水道局（British Waterways）。2008年，厂内蒸馏器和大部分设备失窃。 2017年，Ian Macleod从苏格兰运河集团（Scottish Canals，前身为英国水道局）手中买下了酒厂地产，并从帝亚吉欧手中收购了酒厂商标和库存。2019年初，福尔柯克地方议会批准了酒厂的重启规划。2020年秋季，酒厂将按计划重启并开始运营。罗斯班克新酒厂将保留标志性的烟囱，配备3个蒸馏器（用于三次蒸馏）和虫管冷凝器，每年可生产100万升新酒。该项目的成本预计为1200万英镑。 罗斯班克酒厂成立于1798年，尽管酒厂曾经生产过相当一部分的谷物威士忌（这在当时的低地地区尤其常见），但罗斯班克单一麦芽威士忌在关停前一直享有很高的声誉。罗斯班克一度主要为调和威士忌提供基酒，不过在1982年，罗斯班克8年单一麦芽威士忌与乐加维林（Lagavulin）、泰斯卡（Talisker）和林克伍德（Linkwood）一同成为了Ascot Malt Cellar系列的一部分。六年后，DCL公司推出经典麦芽威士忌系列（Classic Malts）。当时，公司选择了格兰昆奇麦芽威士忌代表低地的威士忌。 罗斯班克的最新官方装瓶酒款是2014年秋季帝亚吉欧在Special Releases系列下推出的罗斯班克21年。