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有瓶酒

齐侯门 2010 9 年 单一麦芽威士忌

Kilchoman 2010

齐侯门

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

品牌
齐侯门
酒龄
9 年
酒精度
48%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
齐侯门
蒸馏年份
2010
装瓶年份
2019
桶型
30 ex-Bourbon barrels, 3 Oloroso Sherry butts

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€82.83(2024-08-27)

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自2005年以来,齐侯门酒厂一直都被称为行业中的新人;不过现在又有艾雷岛威士忌酒厂新成员加入了,Ardnahoe酒厂于2018年末开业。    Anthony Wills的齐侯门酒厂建成投产伊始,齐侯门是艾雷岛124年以来首座新建酒厂。据说,此前有一家名为Malt Mill的“酒厂”诞生于1908年,建在Lagavulin酒厂内的两座厂房中;并且与Lagavulin共用糖化槽,严格来讲它并不算是独立的酒厂。    齐侯门酒厂单一麦芽威士忌的成功,推动酒厂主进一步增加产量。齐侯门酒厂进行了扩建,并且产量翻了一番。    扩建之后,新建的蒸馏室于2019年4月投入使用。目前齐侯门酒厂共有两个1.2吨的不锈钢半过滤式糖化槽、12个6000公升的不锈钢发酵槽(平均发酵时间为90小时)以及两组蒸馏器。2018年,酒厂新酒产量达220000公升;2019年,产量预计为300000公升。    同时,全新的地板发芽场地和窑炉也投入使用。目前齐侯门酒厂有三成原料麦芽为酒厂自行发麦,包括泥煤酚值为20 PPM的麦芽。其余的原料麦芽购自于波特艾伦发麦厂,其中包括泥煤酚值为50 PPM的麦芽.    齐侯门酒厂常规款有Machir Bay和 Sanaig。 Sanaig于2016年首次面世,它熟成于波本桶和oloroso雪莉桶。Loch Gorm是限量版常规酒款,它是常规酒款中唯一一个全部原酒均熟成于雪莉桶的酒款,并且其全部原料麦芽均产自于艾雷岛,并于艾雷岛上进行发麦。其他的限量款包括STR Cask,这款酒蒸馏于2019年05月,使用泥煤酚值为50 PPM的泥煤风味麦芽,且装瓶酒精浓度为50%abv;它熟成于重新刨制,并先烘烤再炙烧的红酒桶。另外还有一款酒龄为9年的齐侯门2009年份款. 2019年度艾雷岛嘉年华特别版酒款,由蒸馏于2007年的波本桶原酒和蒸馏于2008年Oloroso雪莉桶原酒混合调制而成。面向英国免税通路的Coull Point和面向全球免税通路的Saligo Bay也均已上市。
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风味特征

香草香草
椰子椰子
蜂蜜蜂蜜
杏仁杏仁
奶油奶油
焦糖焦糖
皮革皮革
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
干果干果
胡椒胡椒
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 21 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月5日 03:24:23

刚抿了一口这威士忌,感受还挺有意思🥃 先是特别干净的ultra-clean底色,接着就飘上来海水的咸鲜、生蚝的鲜气,还有点青橄榄的爽利,medium酒体不冲人,混着柠檬、西柚的清酸和点子甜,尾韵带点经典白垩土的矿物感,甚至能咂摸出点篝火边烤棉花糖的甜香,还有点篝火燃尽的灰烬味儿,小时候吃的那种水果软糖的酸甜也在,干草、粗麻布的质朴感也冒出来,整体比之前喝的某支更圆润、更讨喜,海鲜的咸鲜调得刚好,还有点羊毛围巾似的软乎乎暖感,红果的甜偷偷藏在里面,整体喝起来特别舒服,是大部分人都会喜欢的那种感觉,还有点brine-y的咸鲜,尾韵干净得很,配生蚝太绝了🍤

神秘酒友

神秘酒友

2026年7月1日 05:43:48

这是一款口感很平衡的威士忌,入口有淡淡的柑橘酸味,像柠檬和葡萄柚混合在一起,又带点咸咸的感觉,像是吃了点鱼子酱和生蚝。舌头上感觉干净得很,没什么多余的杂质,就像喝了超级干净的水后又 chew 了些海边的沙柱。 身板中等,但又圆润温柔,不像那些刺刺的年份,倒像是年轻时候的火boy Scouts 一样稚气十足,还有点棉花糖烧烤后的甜味,很奇妙。 喝完之后觉得像吃了块草莓软糖,又像坐在帆布和羊毛堆里的感觉,很特别。年份不长,但能感觉出它在木桶里躺了好久(42桶+3大桶),所以更加细腻了。 整体来说就是一款“啊嘶”的选择,适合随便聊天的时候来点。🍷

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月27日 08:31:05

喝起来挺干净的那种,海盐味很明显,像刚剥开生蚝那股子鲜咸劲儿,还带点青橄榄的涩感。中段出来一点柠檬和葡萄柚的酸香,甜度不算高,隐隐约约有点烤棉花糖那种焦甜。收尾的时候粉笔灰的矿物质感挺有意思,整体比想象中柔和圆润,没那么深邃但喝着很舒服,像秋天傍晚海边吹着风的感觉 🌊

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月26日 04:35:04

第一口有点海水的咸感,像刚打捞起来的牡蛎,brine-y 带点海风。随后柑橘的清新冒出来,像切开的葡萄柚,还有点甜,像果冻宝贝一样。中段有点烟灰的感觉,像刚熄的篝火,还有点烤棉花糖的甜味。后尾收得很干净,超清爽,像刚洗过的毛毯,还有点红色水果的余韵。总体来说,挺平衡的,适合和朋友一起聊天,像童子军在营地分享零食。👍

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月25日 06:27:52

第一口像被海风吹过的柠檬皮,又带点海鲜市场的咸腥味,但又不会太冲,像刚剥开的生蚝壳那种清凉。慢慢嚼,有点像烤棉花糖的甜,但又不是那种浓甜,更像是果汁糖里加了点盐巴,很温和。 鼻子里能闻到点红糖的焦香,还有点像小时候在帐篷里烤的棉花糖,但又夹杂着一丝柚子皮的苦涩。喉咙那边有点像用粗麻袋装过的干果,但又不会太干,像是被海水泡过的软木塞。 最后留下的不是灰烬,而是一股极干净的白垩土味,像刚刷过墙的粉笔末,但又不会呛人。整体喝起来像在海边晒太阳,手里捏着一颗果冻软糖,偶尔来一口咸咸的海水,但又不会太咸。

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齐侯门 2010 9 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2010 9 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
48%
容量
750 ml

桶型

ex-bourbon and ex-oloroso sherry

€113.15

65 评分

★★★½
齐侯门 2012 8 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2012 8 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
8 年
酒精度
52.8%
容量
700 ml

桶型

Bourbon barrel · Mezcal Cask Finish

€107.01

33 评分

★★★½
齐侯门 单桶 2012 6 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 单桶 2012 6 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
6 年
酒精度
55.6%
容量
700 ml

桶型

PX Sherry Finish

€155.17

33 评分

★★★½
齐侯门 2011 10 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2011 10 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
57.3%
容量
700 ml

桶型

Fresh Oloroso Butt

€185.98

28 评分

★★★½
齐侯门 单桶 2012 8 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 单桶 2012 8 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
8 年
酒精度
53.4%
容量
700 ml

桶型

Bourbon barrel · Tequila Cask Finish

€99.94

17 评分

★★★
齐侯门 2011 单一麦芽威士忌

齐侯门 2011 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
无年份
酒精度
46%
容量
750 ml

桶型

Oloroso Sherry Butts

$109.00

10 评分

★★★½
齐侯门 2012 5 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2012 5 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
5 年
酒精度
50%
容量
750 ml

桶型

Douro Valley Red Wine Casks

£65.38

9 评分

★★½
齐侯门 单一麦芽威士忌

齐侯门 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
无年份
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

Bourbon and Sherry Casks

£35.00

7 评分

★★★
齐侯门 2007 4 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2007 4 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
4 年
酒精度
58.4%
容量
750 ml

桶型

First-fill bourbon barrel

€69.85

38 评分

★★★
齐侯门 2006 14 年 单一麦芽威士忌

齐侯门 2006 14 年 单一麦芽威士忌

齐侯门艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
54.5%
容量
700 ml

桶型

Oloroso Hogshead

€180.20

35 评分

★★★½