Jörn Beer
26. Mai 2026, 17:25:16
Wow, der ist echt wuchtig 😳 Erst viel Rauch, Salz und so ein bisschen Seetang, dann kommen süße Rosinen, Feigen und Zitrus dazu. Wirkt dick, ölig, fast wie alter Balsamico mit Kräutern und Holz. Hinten raus etwas Gummi, Asche und geräucherter Fisch – schräg, aber spannend. Sehr lang im Mund, warm, süß-salzig… schon ziemlich heftig, aber geil.






