Klaus-Peter Kremer
25. Mai 2026, 11:41:14
Ganz ehrlich, der ist einfach charming und unkompliziert. Total ruhig, fast schon sehr serene. In der Nase so ein Hauch von Eukalyptus, aber ganz zart, und dann kippt’s leicht in Richtung Pfeffer – nicht scharf, nur so ein Kribbeln. Am Gaumen ist’s fruchtig und irgendwie wie so ein pastry-ähnliches Profil, fast wie purer Apfelsaft. Dazu dieses Bienenwachs-Gefühl, voll clean. Erinnert mich an einen wunderbar sanften Tropfen, der ganz nah an der Gerste bleibt. Malzig, mit Mirabellen, ganz leicht mit Gewürzen bestäubt. Und dann kurz so ein kleiner Wellhornschnecken-Moment, kaum zu greifen. Pale gold strahlt er im Glas. Einfach schön. 😌

