Rosmarie Wiese
25. Mai 2026, 21:40:47
Gerade ein Schlückchen von dem Neuen probiert, direkt aus der Flasche in ein kleines Glas. Die Nase ist erstmal sehr vanillig, fast wie Vanillepudding, aber dann kommt so eine salzige Küstenbrise durch 🌊. Riecht richtig nach Meerwasser, kein Witz. Dahinter steckt was Grünes, fast wie Gunpowder-Tee und ein Hauch von Sonnenblumenöl. Am Gaumen dann… puh, der schlägt gleich mit grünen Äpfeln und süßen Birnen ein, die Äpfel dominieren total 🍏🍐. Dann wird’s pfeffrig, aber nicht scharf, eher wie Dr. Pepper, so eine leichte Kräuter-Note mit Anis. Ganz merkwürdig, aber irgendwie genau. Dazwischen spüre ich was Kreidiges, fast kalkig, und eine weiche Alge, kein Fisch, nur diese seidige Salzigkeit. Hintenraus kommt weiße Weinsäure, Stachelbeeren und ein bisschen Grapefruit, alles medium-frisch. Cranberries sind auch irgendwo versteckt. Ein Hauch von Teaköl und Thuja-Holz gibt dem Ganzen was Harziges. Am Ende wird’s richtig salziger, Menthol kühlt leicht und der Abgang ist zitronig, wie eine Spur grüner Tee mit Vanillecreme. Schmeckt jung, eindeutig new-make-artig, aber nicht unangenehm. Eher wie ein ehrlicher, noch wilder Tropfen, der sich noch finden muss. Irgendwie akkurat in seiner maritimen Art.






