余市 单一麦芽威士忌

Yoichi Peaty & Salty

余市

北海道 · 日本

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酒款信息

品牌
余市
酒精度
55%
容量
500 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
余市
装瓶年份
2015

价格

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价格历史

历史最低:¥850.00(2025-08-04)

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品酒笔记与评论

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神秘酒友

神秘酒友

2026年6月4日 01:38:20

今天开了瓶威士忌,喝起来真轻松,易饮的感觉。 闻着有点止咳药水的味道,不冲,中等力度。 风味挺直接的,像走了条捷径。有青椒的清新和杏仁香,糖果的甜味也混在里面。 仔细品,带点碘的细微气味,像海边飘来的。 喝下去,联想到新鲜果汁和牡蛎的鲜,橙子和葡萄柚的酸甜跳出来。 奇怪地,它柔和得像某种岛屿威士忌,Lou Reed 可能会为它写首歌呢。 估计是年轻的泥煤风格,但泥煤味圆润带甜,像大壶正山小种茶的烟熏感。 酒液金色,带点盐水的咸鲜。 在三款里它最害羞,不过模仿苏格兰泥煤威士忌有点过头了。 整体不复杂,好喝又完美。😊

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月2日 13:57:46

开瓶就闻到海风裹着咸咸的牡蛎味,混着点青椒的清爽。第一口下去,舌头像被圆润的泥煤轻轻推了一下,然后涌上甜橙和西柚汁的鲜劲儿,中间还飘过一缕碘味,有点像药柜角落的药水。 加点水后更柔和了,像被捂暖的海盐太妃糖,杏仁香慢慢浮出来。喝着喝着突然觉得,这味道简单直接,倒像用老茶壶泡了壶浓正山小种,烟熏里透着甜。尾段居然有点咳药水的回甘,莫名想起路易·里德嘶哑的嗓音。 三杯里它最安静,却让人想一直续杯🌊 整体顺滑好喝,金黄的酒液在杯里晃着,莫名觉得该配首老歌慢慢咂摸。🥃

水🍉

水🍉

2026年5月27日 12:38:09

今天开了瓶威士忌,颜色金灿灿的,看着就舒服。 喝起来挺容易的,甜味挺明显,还有点咸咸的感觉,让我想起正山小种茶的大壶味。 但有时候会尝到一丝纸板味,不过整体还是顺滑的。 联想到了新鲜果汁,橙子和葡萄柚的清新,偶尔还有青椒的影子。 盐水味和牡蛎的联想也冒出来,带点碘酒的微呛。 泥煤味圆润,但感觉有点太模仿苏格兰风格了,像走捷径似的。 三个风味里它最害羞,不张扬。 有时会闪过咳嗽药水的错觉,不过总体挺 easy 的。😊

ghj4646

ghj4646

2026年5月21日 15:33:18

闻着是股清新的柠檬🍋混着蜂蜜甜香, 还有一丢丢泥煤的烟熏感,但不冲。 喝下去挺柔的, 带出像木🪵和太妃糖那种暖甜, 中间窜出点儿香草荚和肉桂的辣。 尾韵有点葡萄干和薄荷凉, 整体蛮圆润,像咬了口熟透的蜜瓜🍈。 舒服~

Timing & Pace

Timing & Pace

2026年5月15日 09:21:12

闻起来有点甜甜的果香,带点木桶和香草味🥃 喝着挺顺,后面有一点点辛香和暖意,收尾微干,还蛮舒服的。

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